一年之茶，在于“春”。春茶采摘即将开始，可是安徽桐城市高山茶园里，确没有往年茶园的景象，茶头大量枯死。为什么会这样呢？原来，这个月初一股来自北方的强冷空气，袭击了安徽，寒潮恰逢茶芽萌动，新茶备受考验。

　　业内人士预计，今年春茶减产涨价已经可以预见。那么对茶农来说，今年茶叶的行情是否就此定局？记者为此走访了不少茶园，采访相关专家寻找答案。

　　安徽桐城市黄甲镇杨头村的茶园里，许多茶头已经发焦变黑。今年58岁的茶农桂祖芳在这里有8亩茶园，预计今年将减产25%左右，收入减少四千多元。

　　桂祖芳：叶子全部冻了，一捏就碎了。

　　今年元月的寒流，给当地茶叶生产造成损失，海拔400米以上的茶园普遍受冻。茶树秋季萌发的新枝全部冻死，部分主干也受冻枯死。桐城市茶叶办农技员徐尚德，正在一家一户地调查核实茶叶受冻情况。

　　徐尚德：半死不活的要把它剪去，否则继续消耗养分和水分，影响它往下侵棵，要及时把它修剪掉。冻害三级四级的要稍微重一点。

　　桐城市黄甲镇杨头村有高山茶园4000亩，年采茶5万斤左右。由于前期寒流造成冻害，导致茶头大量枯死，受灾严重。预计致使茶叶减产20%以上，茶农减少收入300万元左右。

　　不止安徽，浙江、江苏、四川地区的早春茶叶发生了不同程度的冻害。浙江3月底前的龙井春茶更是损失30%以上，春茶全面开采推后10天以上。中国农业科学院茶叶所研究员江用文告诉记者。

　　江用文：譬如西湖龙井茶，三月初产区气温降到0度以下，对一些龙井茶早春品种，影响比较大。整体来讲，浙江、江苏、安徽这些茶区，开采期肯定推迟到十天半个月，同时春茶的产量会有所下降。局部地区产量可能有一定影响，浙江的浙中、浙北影响就比较大。

　　本来天公作美，天赐暖冬，可一场“倒春寒”，直接给春茶上市带来不小的打击。湖南官庄干发茶业有限公司总经理张飞在朋友圈以一首诗来祭奠当下春茶的苦楚。“阳春三月大雪飞，红花绿树披白衣。本是农作丰收日，奈何辛酸到几时！”

　　很多茶农朋友也在担心自己今年的收益。中国农业科学院茶叶所研究员江用文认为，目前行情反而对茶农有利。

　　江用文：茶叶行情，如果天气风调雨顺，反而价格不高，今年的冻害对早茶反而有利，有利于价格的稳健。基本面是好的。

　　产量减少，很有可能会导致供应不足，但江用文认为，近几年我国茶叶市场的产能过剩，等到旺季来临，春茶的上市价格就有可能从高开回归到平稳。

　　江用文：从价格而言，现在可能是浙北、浙中的西湖龙井，价格会有所提高。但从全国来看，价格不会有明显提升。从体而言，现在产能还是比较过剩的。所以价格从春茶前期可能有所提高，旺季以后，价格不会有很明显的提升。

　　江用文直言，大环境对近年来茶叶市场影响不容忽视，市场压力大，不少茶商收紧了钱袋子，出手更加谨慎，茶农朋友们也要遵循供给侧改革的意识，科学种植、生产市场需求度高的茶叶，才会获得更好的收益。

　　江用文：茶叶现在是高端的过剩，中端、大宗茶不能满足市场需求。所以对茶叶来说，要削减一些高端的茶叶名优茶。大力发展一些适合工薪阶层消费的产品。