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讲好江西的“茶叶故事”
茶叶网 来源: 江西日报 时间:2016/7/6 【  】 【打印】【关闭

  花有花文化,瓷有瓷文化,茶有茶文化。要让更多人了解江西茶、爱喝江西茶,一个重要方面是要讲好江西的“茶叶故事”,大力弘扬独具特色的江西茶文化,这样才能扩大江西茶的知名度和影响力。

  在修水县茶博园,笔者看到,当地乃至中国的茶叶发展史、茶知识、茶文化等,都以实物或影像等生动的形式向前来参观、旅游、经贸洽谈的来宾们展示着。该县茶科所的负责人表示,茶文化是中国制茶、饮茶的文化。如果没有茶文化的参与,茶叶就仅仅是一种农产品而已;一旦有了茶文化的参与,茶叶的经济价值会成倍数地增长。在推进茶叶品牌整合,做大、做优、做强“四绿一红”茶叶品牌的过程中,江西社会各界正应大力弘扬本土茶文化,推动江西茶“香天下、卖天下”。

  在中国老百姓常说的“柴米油盐酱醋茶”七件事中,茶是最富有文化内涵的东西,其中包含着茶叶生产消费历史及其对国人精神文化生活的影响。讲好一个地方的“茶叶故事”,把当地具有特色的茶文化传播出去,对推动一个地方的茶产业发展具有积极意义。在国内,像龙井、大红袍、金骏眉、铁观音、普洱等名茶之所以受到广大消费者的热爱和追捧,一个重要原因是这些茶在品牌历史文化的推广上下足了功夫。

  在漫长的中国茶叶发展史上,江西茶叶能几度独领风骚,谱写多个“中华之最”,并同瓷器一起成为江西走向世界的两大“名片”,正是因为江西的茶叶品牌有着丰富的文化积淀。然而,令人遗憾的是,近代以来,我们在本土茶文化资源的发掘与宣传上做得还很不够。省茶叶联合会的一位专家告诉笔者,江西的生态环境好,茶叶的内在品质好,但真正在全国叫得响的品牌并不多,江西茶叶大多面临着“一叶飘香苦无名”的尴尬,原因就在于没有充分挖掘江西的茶文化内涵,没有讲好江西的“茶叶故事”,一些企业甚至把本土茶叶等同于柴米油盐来贱卖。这样一来,“四绿一红”茶叶品牌的市场占有率自然不高,江西茶叶也卖不出好价钱。

  讲好江西的“茶叶故事”,大力弘扬江西丰富多彩的茶文化,是让江西茶叶再现历史辉煌的必要途径。为此,我们要做好顶层设计,明确挖掘、宣传江西茶文化的思路。我们可以通过编写江西茶书、举办江西国际茶文化节、展览历史文物遗迹、拍摄相关影视剧作品等形式来诠释江西茶文化的起源、发展和传播历史,并在全新的时代背景下,用科学的视角来重新认识并推广江西茶的文化内涵和健康价值,使人们充分感受江西茶文化的魅力。

  讲好江西的“茶叶故事”,还是推进我省茶产业转型升级的有效抓手。近年来,我省投入巨资在国内加大了对江西茶叶的宣传,但不少广告还停留在宣传品牌特点的初级形态,没有将江西茶文化作为一张重要的“牌”打出去。因此,我们要在“江西茶 香天下”的宣传中做好茶文化推广的策划。相关茶产区及生产经营企业在品牌推广中也要注重将历史文化与茶事活动相融合,不断为茶品牌注入文化动力,全面提升江西茶叶的形象,力争把我省打造成现代茶叶强省,以此推动农业增效、农民增收。

茶叶网编辑:agronetlhq
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