5月18日,首届中国国际茶叶博览会开幕了,地点在奔竞大道上的杭州国际博览中心,这是全国乃至全世界产茶地茶人的一次聚会,其中国际展位就有33个,吸引来自意大利、马来西亚等13个国家的31家企业参展。
这次茶博会,不仅举办中国茶业国际高峰论坛和国际茶咖博览会这样的高质量论坛,讨论小茶叶和大茶业未来发展方向,也有普通爱茶人能逛的小心思,云集了上千种名茶,此外还有茶器具、茶机械、茶服等“茶周边”。
整个茶博会有3.5万平方米,这么大的场地,普通人怎样才能找到最精彩的部分?
记者18日实地探营,为读者们做了一份“外行”攻略。
●爱喝茶的人
记得带上一个随身茶杯
茶博会是干嘛的?当然是和茶叶有关的,爱喝茶的你,不能错过。
这次茶博会的茶人们一点都不吝啬自己的好茶,几乎每个展位都带着专门泡茶的工具,还有专业的茶艺师为您泡上一杯好茶。
不过需要提醒的是,出于环保考虑,以及茶叶最好在玻璃杯或者茶杯中品才有味道,很多展位只准备了煮过的小瓷杯,万一人流量大了,消毒的茶杯会不够用。这时候,如果自己能随身带一个小茶杯就特别方便。
带多大的茶杯?按照记者昨天逛展的体验,茶杯千万不用大,几乎所有展位都可以喝到各地的特色茶,要是杯子太大,小心喝撑了。
●对茶文化感兴趣的人
重点逛A馆,关注两个舞台
整个茶博会,分成了A、B、C、D四个展区,其中A馆是展示区,如果对各地茶文化和茶表演有兴趣,可以去A馆的品牌推荐互动区“霸占”一张椅子。杭州市各区(县、市)茶文化节目、浙江省茶叶品牌推荐都会在这里有所展示,还有茶服走秀、仿宋点茶表演、绿茶手工面制作、中国国际斗茶大会等等。
在A馆和D馆的门口舞台,也会上演各种与茶有关的展示,比如茶乡风情歌舞表演、六茶共舞展现、仿宋茗战等等,表演是一场连着一场。
在杭州展示区,太极茶道的席位上有大小两个很有历史感的茶罐,都是晚清时候留下来的,还有1929年茶馆参加首届西湖博览会的纪念茶盘。
●爱聊天的人
老板亲自坐镇 茶摊故事随便听
记者发现,这次的茶博会,不少展位都是老板亲自坐镇,能遇到很有意思的茶人,而且还带有地方特色。
比如来自云南的茶摊上,就有纯鲜花压制的茶饼。老板说,这样的鲜花茶饼不仅可以泡,还可以加点枸杞、红枣一起煮,养颜又好喝。还有不少人看上了新化的陈皮,觉得夏天炖汤喝很适合。来自布隆迪、津巴布韦、肯尼亚这几个地方的茶叶也引起了很多人的好奇心,不少看展的市民都在问:“非洲也有茶田吗?”
在农夫山泉的展位上,副总裁钟晓晓表示,各个国家、每一代人对茶都有不同的爱好,比如在韩国,打奶茶就卖得非常好,而中国70后、80后喜欢无糖的东方树叶。在福建乌龙茶口味卖得最好,在北方茉莉花茶最受欢迎。但是90后、00后的消费者中,带各种水果口味的茶饮茶π最受欢迎,“做茶饮料也要与时俱进,寻找到最适合时代的这杯茶。”
●爱看新鲜的人
茶点、茶服、茶具都有看点
茶博会能看能买的不仅是茶,还有各种“茶周边”,比如茶点、茶具、茶服。
在平阳黄汤的摊位上,钱报记者发现茶杯居然是用蛋壳做的。茶艺师说:“蛋画是平阳的一大特色,所以把平阳黄汤和当地的蛋画做了一个结合。”万一手上的力气大点,杯子马上就会碎了呀,“平阳黄汤的制作工艺比较复杂,曾经一度失传,一直到上世纪90年代才重出江湖,所以用这么脆弱的杯子,也说明这种茶是需要精心呵护的。”
在各茶具的摊位上,钱报记者找到了一套标价8.8万元的陶瓷茶具。看展的读者不妨去找找有没有更贵的茶具。
好茶必须植根于好的环境,其实不少茶叶品牌背后都有适合旅游的大茶园,还能提供餐饮、住宿等服务,于是很多展商都被问到“你们茶园可以旅游吗”?
在杭州留下街道御野茶叶的展位上,老板邵明华就拿着自己的手机说,好几个人问他要茶园的地址,听了后都说茶园的位置太好了,九曲岭就在主城区,交通方便,特别适合市内一日游。
在西藏林芝墨脱茶叶有限公司的展位上,两位小伙子表示,名片已经被要完了,“很多人都说,来林芝一定要来我们茶园走走,明年我们的茶园就有旅店和吃饭的地方可以招待大家了,也欢迎大家去旅游。”
看展小贴士
1、关于门票
茶博会是不需要付费门票的,但是这次茶博会设立了电子门票,在E9、E3的入口处,设有展会的服务亭,可以找志愿者输入姓名和手机号码,就能收到电子门票了。对于60岁以上的老人,或者孩子,可以提供纸质门票。
2、关于交通
记者实测,在秋石高架和杭州国际博览中心附近的道路上都有茶博会的道路指示牌,基本不会迷路,自驾可以从位于奔竞大道的3号门入场,停车场很大,不用担心没车位。
3、关于安检
相比一般的博览会,这次的茶博会门口是有安检的。钱江晚报记者在安检处看到,不少打火机都被茶博会拒之门外了,所以给准备去看展的读者提个醒,最好不要带打火机、火柴这些物品。