温州泰顺山垟坪茶场是泰顺人最熟悉的茶场,因为这里地处泰顺县城罗阳镇东门山坳,田园青色,交通便利,闲来无事随时可以在空气极好的茶园走一遭。而且,这里是泰顺名茶“三杯香”的出产地。
今年4月的温州早茶节上,浙江泰叶农业开发有限公司的“泰之叶”牌红茶荣膺“十大金奖温州早茶”。评审专家组评价,该茶条索细紧乌润显金毫,汤色红亮,香气甜香,浓郁鲜醇,叶底嫩匀红亮。泰叶公司即位于山垟坪茶场,如今的经营者是陈方伟。曾经18年的军旅生涯,造就了陈方伟随时昂首挺胸的军姿,且听他道来,转而做茶农的他,如何让家乡的好茶叶走进千万家。
走茶叶多渠道营销路线
4月末的傍晚,山垟坪的天空是湛蓝的,底下翠绿的茶园里,戴着斗笠的采茶妇女依然在忙着采茶。
泰顺山垟坪茶场,创办于1971年,茶园里有本地土茶、龙井43、乌牛早、平阳早、大白毫、小白毫等多个茶叶品种。茶场处于中国的江南茶区与华南茶区的重叠区域,既可以产出江南茶区绿茶“浓郁清幽”的好品质,又能做出符合华南茶区“甘洌香醇”特质的好红茶。
2016年,茶场进行国有体制改革,泰叶农业开发有限公司以招投标的方式拿下了茶场30年的承包权,圆了陈方伟想做现代“茶农”的心愿。
此前,陈方伟从事过多种行业。出生在泰顺司前,从小在罗阳长大的他,经历了18年部队生涯,2008年转业后开始从事酒店业,并将温州的某品牌连锁酒店从温州做到了上海。经营连锁酒店业,让他对品牌营销有了自己的独特理念。
“我们的茶园茶叶品种多,从去年开始,我们就走创新包装、开拓销售渠道、价格多样化的路线。”陈方伟介绍,在山垟坪茶叶的包装推广上,他做了许多文章。比如春节和中秋节等重大传统节日,他们会主打茶礼,将泰之叶品牌的茶叶、苍南桥墩月饼、温州本土瓯窑陶瓷茶杯等一起组合包装,让产品更富于本土特色,也更便于客户使用。
销售渠道上,泰叶则通过旅游商品推广、电商平台、连锁酒店联盟客户端等多渠道进行销售,以实惠的价格主打大众市场。
让山垟坪成为旅游地
山垟坪茶场海拔在500米至600米之间,茶场一年四季常常云雾弥漫,形成了独特的自然小气候,加之海拔高度及独特经纬度因素,造就了茶叶中芳香油最佳合成的各种条件。
如今每天清晨到茶园晨跑、晚上散步的市民也很多。陈方伟说:“不同于许多温州偏远山区的茶园,山垟坪茶场的日常人流量几乎是最多的,这在某种程度上,对茶园的管理及茶叶的种植生产也起到了监督作用。”今年陈方伟将为茶园申报有机茶园,打响健康绿色的品牌。
在茶园管理上,陈方伟坚持用最原始的人工除草方法,坚决不用任何化学品及除草剂。经营近两年来,企业于2017温州早茶节参评,绿茶荣获金奖;2017上海国际茶叶博览会绿茶参评中国好茶叶,获金奖;2018温州早茶节上,获市红茶类唯一金奖等。
在他未来的构想里,做好茶叶品质依然是首位,茶叶好了,自然会有很多人想来茶叶的出产地走走看看。于是,茶园里的民宿、餐饮业发展也就变得顺理成章。
据了解,山垟坪茶场占地面积1402亩,其中茶园面积共有500多亩,从3月的早茶采摘开始,茶园每年有8个月采茶周期。目前,茶园里售价最高的茶叶为乌牛早品种,一直闻名远近的“三杯香”主打大众消费,因茶叶品种不同,价格从每公斤几十元到五百多元不等。陈方伟说,家乡如此优异生态条件下的茶园出产的好茶,如此实惠适中的价格,相信会有更多人认准这个品牌,从而带动整个茶园的旅游业发展。