中国是世界第一产茶大国。多年来,我国形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等四大优势区域,是世界上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄六大茶类的国家。
数据显示,截至2017年底,全国茶园总面积4588余万亩,开采茶园面积3778万亩。2017年,中国茶叶产量为260.9万吨,总产值达到1907.6亿元。
与此同时,中国也是世界第一茶叶消费国。2017年,国内茶叶年消费量达到190万吨,市场销售额达到2353亿元,销售均价约为124元/公斤。
然而,作为一个产茶大国和拥有千亿级规模的消费大国,中国并没有响当当的茶叶品牌。而在地球的另一端,不产茶的英国创立的品牌立顿,走向了世界各地,也成为许多都市白领每日办公的必备饮品。
严格意义上说,中国茶叶不是缺乏品牌,是缺乏消费者品牌。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、福鼎白茶、张一元……但这些都是区域公用品牌或者渠道品牌,真正的消费品牌少之又少。
茶产业的这种区域公共品牌现象最大的成因就是整个市场的碎片化。中国地域广阔,茶区众多,每个茶区都有其特有的特点,以区域公共品牌来推广才能快速做出影响力。记者近日参加2018北京国际茶叶展时发现,打造区域公共品牌仍然是各个产区政府大力推动的方向,在各展区内,很多茶企都享受了展位、布展等方面的优惠。
然而,打造区域公共品牌的优势明显,劣势也很突出。同样是西湖龙井,每斤的价格从几百到上千甚至上万元,产品标准不一,消费者无所适从。各茶企也不可能像自有品牌一样去用心推广。
目前,国内茶叶区域公用品牌已迅速发展至200余个,对于中国茶产业继续坚持名优茶发展之路、实现可持续发展具有重要的引导作用。但随着经济全球化的不断推进,愈加开放的市场需要企业或产品的品牌更加清晰,对企业规模、产能、产品结构、品牌主体等要素也提出明确要求。
为此,中国茶叶流通协会牵头成立了中国茶叶集群品牌联盟,按照国家品牌发展战略的统一部署,积极发挥协会的协调引导等中介职能,通过落实集群品牌发展的系列举措,实现横向联合、纵向拓展,进一步强化中国品牌力量,以扩大中国茶业的国际影响力。
中国茶叶流通协会行业发展部主任申卫伟向记者介绍,近年来茶叶消费市场稳步扩大,消费人群接近4.7亿人,同时消费人口向低端化、年轻化发展,茶叶的市场前景非常广阔。2018年作为中国茶叶流通协会确定的“中国品牌年”,将重点围绕“名牌、名企、名家、名区(县)、名店”五项重点开展工作,着力打造一批知名茶叶品牌、知名企业,促进“茗”牌向名牌转化。“中国茶叶集群品牌联盟目的是打造中国茶叶品牌集群。中国茶产品体量很大,品牌影响力有很大的提升空间,特别是在国际市场。但是企业单独走出去难度很大,我们将整合企业抱团走出去。”申卫伟说。
据介绍,目前联盟拥有企业56家,涵盖一线茶叶品牌。联盟最终的目标推动茶叶品牌走向国际市场,向全世界树立中国茶叶品牌的形象,向全世界展示中国茶叶的魅力,向全世界讲好中国茶叶的故事。
事实上,中国茶业在品牌建设的道路上一直在前行,从茶企对产品的创新、工艺的精进,到行业协会对制茶大师的认定、标准化的确立与更新。所谓“众志成城”,只有抱团发展,我国茶业的竞争力才可能越来越强,整个产业链才有可能真正成熟发展起来。