“喝过茶吗？”“喝过！”“喝过红薯叶茶吗？”“红薯叶还能做茶？”在第三届京津冀中药材产业发展大会中药材茶功能展区，御叶坊展位前人头攒动，前来品茗者络绎不绝。其展出的茶叶新品红薯叶茶，是石家庄市行唐县西城仔村驻村扶贫工作组立足当地产业特色，开发出的新产品。

　　“行唐县是红薯产业大县，全县红薯种植面积达5万亩，产量约5.3万吨。一直以来，人们重视的只是长在地下的红薯，红薯叶除部分成为畜禽饲料外，大都白白丢掉了。”驻村扶贫工作组孙会峰告诉记者，他们查阅了大量资料，发现红薯叶不仅营养丰富，而且还有增强免疫功能、提高机体抗病能力等保健功效，当地百姓也一直有用鲜嫩红薯叶拌凉菜的传统。但由于鲜薯叶不易保鲜和运输，其经济效益一直没有得到开发和利用。

　　“能不能将红薯叶制作成深加工产品卖出去，让乡亲们增加一份收益？”带着这样的想法和愿望，扶贫工作组经过一番探索，研制开发出具有北方特色的红薯叶制茶工艺，并通过检测。

　　经过驻村工作组和村“两委”讨论，他们决定把生产红薯叶茶确定为扶贫产业项目，引导村民特别是贫困户制作红薯叶茶。这一创新成果也得到了定点扶贫单位的重视。在去年10月召开的2017第七届河北（国际）茶产业博览会上，红薯叶茶以“观之通透、闻之清香，回口甘甜、回味绵长，多泡不淡”等特点，受到茶商追捧。

　　据西城仔村党支部书记顾双年介绍，目前他们的红薯叶茶已小有名气，甚至出现了供不应求的局面，市场上最高可卖到500元一斤。他告诉记者，去年全村200多亩红薯地，共生产了500多斤干茶，仅此一项就为全村带来了10多万元的收益。乡亲们参与采茶、制茶，每人每天可获得70元至100元的收入。“通过这次中药材产业发展大会，不仅提高了御叶坊红薯叶茶的知名度，还能与来自全国各地的生产厂家、经销商相互交流经验，提高自己的生产工艺，拓宽了销售渠道。”顾双年高兴地对记者说。