说起许万富,在浙江的茶企界可以说是如雷贯耳。作为安吉白茶产业协会的领头人,他所创办的宋茗白茶,至今满打满算也才11个年头,可这位“后起之秀”如今自有基地2000多亩,再通过订单农业,带动周边基地超过7000亩,为茶农户年均增收近1万元。2017年,宋茗白茶销售额超过了1亿元。
与茶叶结缘前,许万富当过厨师、开过饭店。因为肯吃苦,心又细,才过而立之年便小有成就。2005年,看到安吉白茶快速崛起,许万富投资创建了长思岭茶场。
那时在安吉境内,茶场少说也有上百家,大多属于自产自销,虽然不愁卖,但卖不上好价钱。许万富随即展开调研,针对当下安吉白茶存在的问题,他确立了“抓品牌、上规模、办茶企、创名牌”的发展思路。2007年初秋,长思岭茶场与另一家茶场合并,成立了县里首家茶企,“宋茗”由此诞生。
对种茶技术,许万富算是新人,但谈及市场营销则头头是道。他深知:“宋茗”想要站稳脚跟,必须得人无我有、人有我优,创造出差异化竞争优势,专干普通茶农和合作社干不了的事。
过去,安吉白茶都是凤型,许万富找到茶学专家,投入巨资研发兰花型,打破了前者一统天下的格局,关键是这一新产品更耐冲泡,汁水更浓,香味也更醇。与此同时,许万富又狠抓“机器换人”,引进连续化、自动化生产线,避免了单机作业导致产品品质参差不齐的问题,又大大提升了劳动效率。
许万富种茶制茶一丝不苟。在种植环节,他要求订单农户实行生态绿色生产,从土壤养护、病虫害防治,再到肥料使用、鲜叶采摘,必须严格按照标准执行,否则一律不予收购。
有了品质和技术托底,关键还得解决市场销路问题。许万富先从独立包装入手,分等级、分价格、分规格进行细分,以对应不同的消费群体。紧接着,他开始跑各大会场,搞推介,争取亮相机会。
功夫不负有心人,之后几年里,一连串的机会花落“宋茗”:从2008年底一举成为全国科学家论坛的会议专用茶,到2010年成为上海世博会的会议礼品茶,再到摘得浙江省著名商标、浙江省名牌农产品等荣誉……仅过了三年,“宋茗”的白茶销售网络便已伸至全国各大中城市,还远销日本、法国。
2012年,许万富又做出大胆决定:斥资2.8亿元,建设宋茗茶博园,一个集农业休闲观光、教育培训、科研、度假酒店、白茶博物馆、白茶精品园、影视文化于一体的农业综合体。
许万富说,未来五年内,他还将继续扩大订单农业面积,并把市场蛋糕越做越大。“一人富不算富,万人富才是富。千万不要想着去坑骗、压榨农民,只有大家成为命运共同体,茶企带着茶农跑,才能共同发展、共同致富。