3月10日上午，天气晴朗，在位于永嘉县乌牛街道岭下村岭头的茶园里，数十位摄影师在跟着采茶模特及采茶工人采风拍摄。当天，乌牛街道“美丽大乌牛，最爱是家乡”摄影采风活动在这里举行。

　　据了解，乌牛是著名的中国早茶之乡，当地名茶“乌牛早”芽叶肥壮，形如雀舌。一般在惊蛰时节便可萌芽，春分之前便可上市，明显早于其他名茶。

　　“乌牛早”除早采外，还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。目前温州乌牛早茶主要分布在永嘉三江街道和乌牛街道，其中乌牛街道共有茶园2万多亩，种植的茶农约1万多人，年产值约6000多万元，农业规模经营和产业化经营达到一定水平。