绍兴新昌拥有丰富的茶叶资源,依托这一有利条件,新昌与茶有关的产业也是风生水起。
与传统茶人的销售方式不同,“新生代茶人”积极探索着茶产业链中的新领域,新一代的茶人通过“茶+物联网”模式向全国乃至世界各地销售新昌茶叶,让消费者实现了从“茶杯到茶园”的无缝对接。浙江清承堂茶叶有限公司董事长池大伟当起主播,在天猫直播平台,推销新茶,让高档大佛龙井进一步打开了市场,成为天猫全网第一个直播手工龙井炒制的创举。
茶产业蓬勃发展的同时,茶艺培训同样热火朝天。每年,新昌县人力社保局会与县成教中心联合开办茶艺培训班,结合新昌当地茶文化特色,让学员全方位的了解关于茶的各种知识,培养了一批又一批的中高级茶艺人员。民间茶艺培训同样遍地开花,梅苑、白云等一大批民间培训力量涌现,他们坚持小班化培训,成为继政府培训后的有力补充。政府、民间力量共同发力,茶艺专业人才源源不断。目前,已培训新昌茶艺师几千余人,他们当中的许多佼佼者在全国茶界都赫赫有名。
新昌人自古尚茶,如今依然如此,并形成了一个茶圈,圈内之人聚在一起品茶纵古论今,一番自得其乐。3月30日,一场以爱茶人士为主的聚会在禅茶一味发源地新昌大佛寺举行,这场名为“缘启茶会”的聚会是新昌茶人的一个盛会,所有的茶文化爱好者都可报名参加,他们以茶之名,把盏听琴,吃茶养生,喝得是文化,品的是内涵,茶会自2017年发起,目前已是第三届,通过茶会,不仅更好的发扬了新昌的茶文化,同时也提升了新昌这座茶城的品味与内涵。
丰厚的茶叶资源,也为发展乡村旅游带来了契机。下岩贝茶园、乌泥岗茶园、巧英茶园成为外出乡村游玩的必到打卡地,游客们尽情的徜徉在成片的茶园当中,将风景装入眼中,摄入相机中,忙碌的茶农身影、悠闲的骑行游客,都成为茶乡的一画、一影。
多年来,新昌坚守“文化搭台,经济唱戏,将茶文化、茶旅游、茶经济融为一体”的发展理念,2006年开始举办第一届“大佛龙井”茶文化节,以茶为媒,新昌在全国茶界的地位逐年上升,尤其是自2011年与中国茶叶大会合办后,让全国最为先进的茶叶科研成果、最前沿的茶界思想理论等走进新昌,首先在新昌进行创新实践。同时,也把新昌的实践成果迅速向全国茶界传播,让全国茶业共享“新昌智慧”,有力的提升了茶叶对于县域经济的贡献力。
大佛龙井茶文化节立足县域茶经济发展、茶文化研究和传承,每年四月举办,节会期间举办茶王炒制大赛、茶商洽谈、春茶交易、茶叶论坛、茶祭大典、文艺演出、茶园旅游等活动,到2019年已是第十三届。新昌的茶文化节被业界称为“新昌模式”,现已成为茶界较为普遍的模式。
茶产业的发展,不仅给广大茶农茶商带来了稳定的生活,同时也改变着新昌人民的精神风貌和生活理念。很多家庭专门设置了茶室茶座,空闲时邀三五好友喝喝茶聊聊天,已成为新昌人的常态,新昌的茶文化氛围愈发浓郁。
一枚小小的绿叶,铺就了一条乡村振兴之路,一个个关于茶的故事,在新昌演绎了一年又一年。