采访有时候是一件开心的事。就像这次做茶的选题，邀不同的好友，饮不同国家的茶，听着各种饮茶的自我感觉，突然发现，各国不同的文化，通过茶传播开来，各有各的道，各有各的选择。有一天，我们在标准的中国茶楼里，喝着日本煎茶，与不同国家的人，聊着各国不同的茶。

　　吴栋梁　英国人 翻译　在中国四年

　　一半是红茶，一半是绿茶。

　　我还真的爱喝茶，现在我一半时间喝中国绿茶，一半时间喝英国红茶。有我这么执着的人吗？

　　找我聊茶，真的找对了。你要知道英国人是最爱喝茶的人，而且像中国人一样，喝茶是一种习惯，如果手中没有茶，那我还能干什么呢？

　　英国有很绅士的茶文化，像中国的茶艺，有很多的要求，但是现在已经离日常生活很远了。比如说在茶文化里，喝茶要有仪态的，一定要这个样子（小吴做了一个优美的翘着兰花指举杯的样子，很妩媚。）当然这是女孩子。但是现在，就说我吧，我一定是拿个大杯子，最好是陶制的，泡上一杯红茶，先要喝上一杯，才能开始工作。这个习惯是不是跟中国一样。前几天弟弟从英国来，带来很好的英国茶，聊天的时候，每次我起身，他都会期待地问我“是否要去泡茶？”可见英国人聊天无茶不欢（当然这并不排斥有啤酒更欢）。

　　到了中国之后，英国茶退居其次了，我很喜欢中国的绿茶，尤其喜欢龙井。虽然没有喝出很高的层次，但是绿茶入口的清香，让我感觉很舒服。现在我一般都是喝绿茶，只有在特别想家的时候，我才会说“嗯，这个时候，有杯好喝的红茶，生活太美好了！”我还特别喜欢把中国茶推荐给我的朋友们，他们来中国的时候，我就带着他们去喝中国茶，现在他们都回国了，居然变了口味，很少喝红茶了。

　　在中国喝茶很方便，我比较喜欢后海，在那里无论是茶，还是酒，都有很多选择，我大部分想喝点什么的时间，都是在那里度过的。很不错！

　　艾默德　法国人　导演　在中国一年

　　好喝的茶是甜丝丝的。

　　喝茶，拜托！我还很年轻的。咱们还是谈谈酒吧。

　　法国人很无奈，因为没有茶文化，没有茶历史，其实就根本没有茶，在法国的时候，虽然也喝茶，可以把欧洲的茶喝个遍，但是你绝对找不出法国茶，不过我们的热巧克力非常有名，可以谈谈吗？（哭！那好吧，接着说茶）

　　我到中国来才开始喝茶，因为有喝巧克力的爱好，所以我最喜欢菊花茶，口感特别好。（是这么形容吧？）淡淡的、甜丝丝的，我就喜欢这口。（哈哈哈）我还喝过绿茶，感觉没有菊花好，因为味道太重了，有点不能接受。到了中国除了酒，我一般不喝其他的茶了，当然包括其他国家的茶，如果你要请我，我只喝菊花茶。当然，有人还推荐了八宝茶，我已经迫不及待要去试试了，因为他们都说，八宝茶也是甜的。我喜欢！

　　刘西西　独立导演 中国人　

　　我是超级红茶粉丝。

　　喝茶，到我家去，我有一柜子的红茶，你能说出来的红茶的品牌，我几乎都有。

　　我就是红茶的超级fans。我很喜欢茶。中国茶，无语了。那文化、那历史、那种茶香我都无法形容，而且其他的国家的茶也差不多都是中国茶的传承，所以，中国茶太好了。但是，我现在就是喜欢喝红茶，尤其是英国红茶。我去的地方也多，去了之后都会买红茶，最推荐就是香草红茶，那个没得比。香气、口感、还有喝下去之后的那种感觉，都是无法形容的美妙。差不多每周我都会邀请朋友们到我家，我会拿出很多来显摆，然后喝茶聊天，生活太美好了。下回如果我们还一起聊天，我一定请你们喝。

　　英国茶喝的是感觉，还有气氛，尤其是朋友们一起，红茶，好喝！