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茶叶百科

适合胃病人群的茶
茶叶网 来源: 中国茶叶网 时间:2010/9/27 【  】 【打印】【关闭

喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

 

晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

 

男性喝茶有诸多好处,尤其是人到中年后,开始发福,什么心脑血管疾病就是大敌,而茶就是他们的客星,所以建议经常喝。

 

而据5月号《国际癌症研究》杂志报道,美国加州大学洛杉矶分校癌症研究中心的研究人员发现,喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低。科研人员挑选了2200余位调查对象,根据他们的年龄、性别、吸烟与否、饮酒数量等因素进行分析研究,结果显示,爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%。绿茶具有预防慢性胃病的功效,这对于今后降低胃癌发病率、向胃癌患者提供饮食疗法具有重要意义。

 

不过切忌喝浓茶。有些人喜欢喝浓茶,是因为茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋作用,但这样一来,无疑加重了氟中毒的可能。茶泡得太浓,喝得太多,会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。尤其空腹喝浓茶,因为咖啡碱的作用,常会使心脏机能亢进,精神兴奋,对胃肠不好的人来说,则更有刺激导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。

 

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