随着茶文化的传播,饮茶已成为我们生活的一部分。由于茶中含有多种抗氧化物及维生素，每天喝三两杯茶可延缓衰老、清油解腻、消食利尿。尽管各种茶叶在冲泡中对水温有不同的要求，但普遍还是需要90度左右的开水冲泡，如果身边只有温吞吞的开水，又想喝香茶怎么办呢？这一期我们介绍一下巧用温水泡茶的妙法：

　　首先将温开水倒入容器中，加入少许白糖或红糖，搅拌溶解；然后放入茶叶，盖好盖子冲泡5分钟，如此便能如愿以偿地喝到香茶了。

　　小贴士：茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，如果此时饮茶过多，会更加重寒气，从而导致疾病入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。由于红茶能暖胃、醒神，也比较温和，因此冬季可饮红茶。如果想喝绿茶，可加入一些红枣。