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政策法规

凤冈茶叶按“规定动作”生长
茶叶网 来源: 凤冈县对外宣传中心 时间:2011/3/22 【  】 【打印】【关闭

  春风拂面,春茶飘香。凤冈20多万亩绿茶正吸收着春的雨露按照“规定动作”茁壮成长。

  近年来,凤冈始终坚持以市场为导向,以质量为中心,以标准为龙头,以创新为动力,以效益为目的,发展高产、优质、高效农业,紧紧围绕“建设生态家园、开发绿色产业”的战略实施农业标准化,用标准规范农产品生产、加工的技术措施,有效控制农药残留,减少有害物质,保证农产品的质量安全;紧紧围绕农业龙头企业带动农业标准化,充分发挥现有锌硒有机茶基地的示范带动作用,推进农业龙头企业与农民建立利益共同体;将扶贫开发与实施农业标准化结合起来,整合各方资源,在充分尊重农民意愿的基础上,引导农民选好项目,重点选择以茶叶、生猪、水稻等农牧业,实施规范养殖工程,通过农业标准化示范项目的实施,达到生态家园的建设要求;紧紧围绕品牌战略和主导产业实施农业标准化,积极申报无公害食品、绿色食品和有机食品。

  凤冈在标准化建设的道路脚踏实地、成果丰硕。2005年,《凤冈锌硒绿茶》地方标准经贵州省质量技术监督局审定并发布实施。标准号为DB52/489-2005 ,该标准的发布实施,结束了凤冈茶叶生产没有统一标准的历史。2006年,凤冈锌硒绿茶申报为国家地理标志保护产品。2007年,《凤冈锌硒乌龙茶》地方标准经贵州省质量技术监督局审定并发布实施,标准号为DB52/524-2007,该标准的发布实施,填补了贵州没有乌龙茶标准的空白。2008年,凤冈县锌硒绿茶申报为国家第六批农业标准化示范项目,同年9月,《凤冈锌硒绿茶综合标准体系》、《凤冈锌硒绿茶生产技术规程》、《凤冈锌硒绿茶加工技术规程》、《凤冈锌硒绿茶冲泡品饮指南》等地方标准通过专家组考核评审,完成了锌硒茶标准化体系建设,标准化体系共采用国家和行业标准49个,制订3个省级地方标准,7个县级地方标准,在验证和实践的基础上,提出了具有地方特色的指标和技术规范,完善了凤冈锌硒绿茶从种植、选种、生产、加工及销售等各个环节的要求,具有较强的适用性和可操作性。对推进凤冈生态建设,提升凤冈茶叶产业的质量水平具有现实的指导作用。2010年3月,贵州首个出口茶叶质量安全示范区落户凤冈,实现了贵州省出口农产品食品质量安全示范区“零”的突破,为凤冈锌硒绿茶乃至贵州绿茶走出国门走向世界打下了坚实基础。2010年9月16至17日,国家标准化管理委员会全国农业标准化示范区第五抽查组对凤冈县锌硒茶标准化示范区实行抽查。抽查组通过听取示范区工作汇报、观看影像资料、查阅相关资料、现场考察等方式进行了综合评价,综合评价分值为91分。2010年12月,贵州省质量技术监督局组织有关专家对凤冈优质茶叶示范区建设情况进行考核验收,验收组根据《贵州省优质茶叶质量安全示范区验收细则》的有关规定,对示范区地方领导机构建立及运行情况,茶叶种植标准化建设及管理体系运行情况,加工企业制度建设、标准管理、监督执行、部门联动,农业投入品管理、追溯体系、召回体系、应急处置等方面进行了验收评定,最后打出95分的高分。

  如今,凤冈已将标准化建设提上了更高的议事日程,县委明确提出,县质监局和茶海办必须在规定时间内制作完成标准化知识小册子,并发放到全县干部职工、农业生产企业和中小学生手中,确保人手一册。特别是农业干部和农业企业职工必须熟背标准化的有关知识。

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