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茶叶百科

中药材做茶饮 时尚未必科学
茶叶网 来源: 第一茶叶网 时间:2011/6/1 【  】 【打印】【关闭

  灵芝片、麦冬、玉蝴蝶等中药材,已经成为茶叶店内备受推崇的新兴饮品。面对琳琅满目的中药材,顾客只能听销售人员一面之词,而对于这种药材究竟适不适合自己的体制,长期饮用是不是对身体有益却是一知半解。

  河西区一家茶叶城内,茶叶专卖店里除了摆放各种茶品外,还在店内的显眼位置摆上配茶饮用的中药材,灵芝片、胖大海和决明子。有些店铺,甚至都让人分不清到底是药店还是茶叶店。

  在“百花缘”20多平方米的店面中,记者数了一下,竟然摆放着不下30种的中药材。品种繁多的药材,让顾客们无所适从,此时销售人员的介绍,就成了购买的唯一依据。每种药材都有不同的功效,关键是看想要治疗什么病,所以销售人员并不着急介绍药材的名称,反而像医生那样询问起顾客是要降血压还是想清内火。从销售人员的介绍中得知,玉蝴蝶有减肥养颜的功能,可以配绿茶饮用;决明子有治疗高血压的作用,可以单独泡着喝,也可以跟茶叶一起泡;干燥的芦荟片养颜,泻叶能去火去毒,减肥的人可以饮用……至于药材的量怎样掌握,她的回答比较直接,就是直接用手抓,多少以能盖住杯子底最好,但关键还是看个人的口味。

  除了茶叶店外,在一些超市的茶类专柜或是饮品店内,都可以看见小包装或是散装的草药和花卉出售,销量并不比名茶小。

  对于中药材在非药店销售的情况,药品监督局的工作人员表示,作为中药材,在药店销售需要有医生的处方,并且在用量上也有限定。但是在茶叶市场上销售的药材,目前还没有严格的规定。是药三分毒,虽然这些药材的毒性一般比较小,但长期或是大量饮用,还是应该咨询医生,遵医嘱服用,否则也会带来不适。

  中药材不能滥用

  天津中医药大学方剂教研室副教授韩娟表示,不同人的体质特点有着明显差异 ,即使完全相同的一剂中药处方也会引起多种不同的反应。因此,在饮用中草药作为保健养颜产品的同时应该多征求中药医生和相关专家的意见。

  韩教授介绍说,玫瑰茄、玉蝴蝶等中草药配合干花、决明子等沏茶饮用有助于调节微循环,促进新陈代谢,加速肠胃的蠕动,但并不是所有人都适合。尤其是玉蝴蝶,还是一种不常见的中药材,在饮用的时候一定要掌握好量,一般以5克为宜,但孕妇就不可以饮用。

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