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专家称:茶饮料不能当茶饮用
茶叶网 来源: 食品产业网 时间:2011/7/28 【  】 【打印】【关闭

  天气一热,茶饮料升温,今年不少茶饮料打出健康牌抢占市场。不过有市民反映,茶饮品之所以喝起来带茶味,只因添加了茶味香精,和茶根本沾不上边。是这样吗?7月20日记者进行了走访。

  在银海路一家超市内,销售人员告诉记者,一般到了夏季,各种饮料都是销售旺季,今年因为推出了一些新品种,茶饮料在各种饮料中销量最好。至于里面含不含茶,销售人员表示他们也说不清楚。

  “这上面不是写着茶饮料吗?里面肯定是含有茶了。”经常购买某品牌红茶的张女士在接受记者采访时说。不过得到提醒后,她第一次看外包装上的说明,找来找去只看到“红茶”两字。而在市区另一家超市,同样喜欢喝茶饮料的孙女士说:“我喜欢喝这个口味的茶,看到广告上说最近出了新品,买瓶来试试口感。”至于有没有茶,接受采访者均表示并没有注意过。

  记者从我市质监局了解到,茶饮料主打保健牌,这一功能主要归功于茶的成分茶多酚。根据现有的国家标准,茶饮料分为茶汤、调味茶、复合茶三类,对茶多酚含量均有不同要求。目前市场上大部分茶饮料只标明添加了茶叶提取物,无法确认茶多酚的含量究竟有多少。至于它的茶味是来自于原料茶还是茶味香精,普通消费者就更难确认了。

  记者咨询人民医院消化内科医生得知,茶饮料不能当茶饮用,因为不含茶多酚的茶饮料和茶不沾边。即使真是茶多酚,也不具备绿茶、红茶一般具有的降低胆固醇、利尿、解毒等功效,充其量只是对口感有所改变而已。

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