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茶叶百科

正确冲茶 让茶叶的排毒养颜功效更佳
茶叶网 来源: 茗山茶业 时间:2011/11/9 【  】 【打印】【关闭

  在休闲的日子,不妨学得讲究一点,认真地冲上一壶好茶,饮茶同时更有美颜排毒功效,比任何饮品更为合造。不过,排毒美颜要饮茶得其正确的用法,才能起到预想的作用。因此小编咨询了茗山茶业专业茶艺师,为大家解答关于冲茶方法及饮茶时间问题,一起来看看吧!

  一、关于冲茶方法

  1人1匙 水温须加又控制

  茗山生态茶茶艺师介绍说,一般用茶壶冲茶,茶叶分量应该是1人1茶匙配200ml热水,茶味便会不浓不淡。冲绿茶应该是80℃—85℃热水,过热的水会破坏绿茶的抗氧化多酚,冲普通香草茶也应用80℃—85℃的热水。

  放弃第1泡:饮茶怕睡不着是咖啡因所致,故泡茶时第一泡10-15秒后倒掉(一般绿茶与花草茶不需要泡待时间,水冲下去即可倒掉),可同时把茶内大部分的咖啡因冲走,不失茶味同时可减少身体吸收咖啡因。

  二、关于饮茶时间

  早上饮茶:任何茶都有消化作用,早上空肚饮茶很伤胃,甚至有些人有心跳的反应。

  饭后茶:饭后最好待30分钟又后才饮茶,可提高茶的消化能力及排毒效果。

  1小时内喝完:泡好的茶应在1小时内喝完,因为待久了的茶会释出有害物质,所以正确泡茶方法是每3-4分钟换一次水,喝完才泡,茶味更香浓。

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