资材业农化频道 | 温室频道 | 饲料兽药频道 | 农业机械 种植业蔬菜频道 | 水果频道 | 园林频道 | 茶叶频道 | 大田频道 | 药材频道 养殖业水产频道 | 畜牧频道
| 农业网主站 | 注册 | 登陆 | 取回密码 | 邮件 | 人才 | 展会
热点搜索: 铁观音 普洱 岩茶 红茶 绿茶 乌龙 茶具
茶叶网首页 > 茶叶资讯 >茶叶百科 > 正文

茶叶百科

选购茶饮料 莫忘先找“茶多酚”
茶叶网 来源: 爱茶网论坛 时间:2012/5/20 【  】 【打印】【关闭

  在一些消费者看来,茶饮料不仅解渴而且有益于身体健康。但记者4月9日采访发现,目前海南海口市场上的茶饮料多含香精、糖精等食品添加剂,消费者冲着健康喝茶饮料未必都能如愿。

  记者走访海口部分超市、小型商店等地方,随处可见到多个品牌、多种口味的茶饮料,对这些口味众多的茶饮料,消费者对它们的概念有些模糊不清。

  在一家大型超市,记者随机访问了一些消费者,当问到是否了解茶饮料中的成分时,多数消费者说只从字面上理解茶饮料应该就是茶叶泡出来的水,因为感觉好喝所以购买。

  记者了解到,“茶多酚”含量被看做判别茶饮料的重要指标,原因是,茶多酚只能从茶叶中提取,它能反映饮料中实际茶含量的多少,同时茶多酚被认为是对人体有益的成分。但记者采访发现,冲着健康概念面市的茶饮料却难见茶多酚的影子。

  在一家超市,记者随机选取几款茶饮料进行比对发现,国内一知名品牌的原味冰红茶饮料配料表中显示含有水、果萄糖浆、白砂糖、红茶茶叶,食品添加剂中列明有柠檬酸、柠檬酸纳、食用香精、氧化钠等。另一种茉莉花茶饮料配料表显示含有水、白砂糖、茉莉花茶叶、茉莉花茶浓缩液、食品添加剂等。

  这些茶饮料全部只标明添加茶叶提取物、香精、茶叶浓缩液等,对于茶多酚均无标注,消费者根本无法确定它们是否含有茶多酚。这意味着,消费者无法获知所买的饮料含有多少茶多酚,也无法得知饮料的“茶味”有多少是通过添加剂调出来的。

  海南省营养学会有关专家介绍,目前市场上虽然有不少茶饮料声称为健康饮品,但其在制作过程中还是会添加一定量的香精、糖精等添加剂,消费者如果大量饮用过多含香精等食品添加剂的茶饮料,对健康无疑是不利的

茶叶网编辑:agronetcww
版权与免责声明
①本网注明“稿件来源:茶叶网(www.agrotea.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“茶叶网”(www.agrotea.com)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:茶叶网(www.agrotea.com)”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源:茶叶网(www.agrotea.com)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:茶叶网(www.agrotea.com)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“茶叶网”(www.agrotea.com)联系。

热点新闻

·婺源绿茶:千年茶乡的匠心之作
·勐腊县:群众增收致富的绿色银行
·陕西省安康市:秦巴明珠续写香茗传奇
·湖南双牌:苦瓜红茶受欢迎(图)
·临沧创新思路造“天下茶仓”(图)
·云南绿春县:一片茶叶的“致富经”(图)
·信阳浉河区:茶乡的“扮靓秘方”(图)
·上半年农民收入增6.6%,农业农村经济稳...