茶叶是临湘市的传统优势产业, 为了培育壮大茶叶产业,建设社会主义新农村,促进农村经济发展,根据《湖南省人民政府办公厅关于进一步加快茶叶产业发展的意见》(湘政办发〔2006〕34号),结合临湘市实际,特提出如下意见。
一、明确茶叶产业发展的指导思想和主要目标
临湘市茶叶产业发展的指导思想是:坚持以国际、国内市场为导向,做大做强主导产业,从以产定销向以销定产转变;从数量产值型向质量效益型转变;从低质大路茶向名优茶转变;从手工作坊式制茶向机械规模式转变;从单一茶类向多种茶类转变;从边销内销向外销转变。实行无公害化生产,逐步发展绿色、有机茶叶,强化产业布局规划,推进规模化、标准化茶叶生产基地建设;以科技创新和茶叶生产、加工新技术为支撑,改良品种,提高单产,主攻质量,争创特色,大力发展“洞庭牌”系列黑茶生产,做大主导品牌“明伦春芽”、“白石毛尖”、“高山雀舌”、“临湘炒青”名优茶规模;着力培育产加销一条龙、贸工农一体化的龙头企业,推进产业化经营。主要目标:到2015年,茶园总面积达12.5万亩,良种茶园面积占有率上升到70%,有机绿色茶园面积3万亩;全市茶叶总产量2.6万吨,产值16000万元;茶叶主产区人平茶收入达800元以上。
二、加强茶产业体系建设,提高产业整体素质
1、稳定现有茶园面积,高标准发展新茶园。第一要保住现有茶园面积,禁止毁茶造林、毁茶种竹、毁茶建厂。同时,要改造低产茶园,全市低产茶园要分期分批改造,力争做到改造一批,受益一批,成功一批。第二要大力发展新茶园。要按照临湘市茶叶产业发展规划,在横铺、坦渡、五里牌、羊楼司、聂市、忠防、示范茶场等无污染山区新发展一批良种茶园,力争到2015年达到12.5万亩。
2、坚持科技兴茶,提高科学种茶水平。 一是加快良种推广。今后临湘市茶叶发展要以无性良种“白毫早”、“湘波绿”为主,逐步提高临湘市茶叶良种化水平,扩大良种茶园面积。二是积极发展有机茶。临湘市大部分茶园分布在远离城镇的山区,空气湿润,土层深厚,有机质含量高,病虫害少,许多茶区保持着传统的农业耕作方式,具有生产有机茶的优越条件。三是重视茶叶加工技术改造和设备更新,提高茶叶产品质量,增强市场竞争力。四是节本增效,大力推进茶园管理机械化进程。加快机械化进程,降低生产成本,提高劳动效率和生产水平。五是积极开展试验、示范技术推广。农业技术部门进行新技术推广应用,办好新茶园培育管理和老茶园更新改造的示范园,以点带面,示范推广,加强实用技术特别是茶园清洁化栽培技术、茶叶清洁化加工技术的培训,提高广大茶农的科技意识和技术水平。
3、培育和扶植龙头企业,推进茶叶企业集团化经营。采取多种措施,扶持临湘市永巨茶业有限公司、临湘市明伦茶业有限公司等规模较大、实力较强、有新产品开发创新能力和有较强辐射带动作用的龙头企业,形成“龙头企业+基地+茶农”的利益共同体。以资产为纽带组建茶叶集团或茶叶产销联合体,在统一品牌、统一产品规模,开发新产品,开拓市场上下功夫。各砖茶加工企业,在自愿的基础上应尽可能加入到市砖茶集团中来;各产茶乡镇,应以初制茶厂或经营公司为龙头,把分散的村组或农户经营的茶园、组建成新的名优茶经济联合体,形成适度规模经营和品牌优势,推进茶叶集团化经营。
4 、加强茶业行业协会工作,实现管理科学化。临湘市茶叶行业协会是政府与茶叶企业连接的桥梁和纽带,是政府转变职能,适应市场经济发展的需要,加强临湘市茶业行业协会组织工作,通过茶叶行业协会组织茶叶企业、茶叶生产专业合作社、茶农协会共商临湘市茶叶发展大计,协调好生产、加工、销售各个环节,达到生产、加工、销售各环节信息共享,利益共沾,促进茶叶产业的良性发展。
5、建立茶叶质量监控与市场体系。一是依托现有的市农产品质量检验测试中心,建立1个茶叶质量监控中心,加强产品质量管理,建立质量保障体系,实施从茶园到茶杯全程质量与安全管理;广泛开展“三品”(无公害产品、绿色食品、有机食品)和产品地理标志认证。二是以地处107国道旁的金桥农贸市场为基础,扩建1个具有集散功能的市茶叶批发市场。三是建立全国性茶叶信息平台。建设1个市级信息网络,完善茶叶市场信息网络体系,建立品牌茶销售市场体系。
6、培育市域茶文化,提升茶品味,建立强大的对外宣传体系。临湘茶叶历史悠久,茶文化底蕴深厚。随着社会的发展,人们生活观念改变,新的茶艺、茶道、茶话、茶诗、茶歌、茶楼、茶馆、茶生活不断发展。要使临湘市的茶叶走出去,就要加强对外宣传力度,让外界了解临湘茶文化、知道临湘茶。重点突出纯天然、无公害的有机茶,挖掘茶文化,倡导茶文化。以茶为媒,来开发、整合临湘市的旅游资源和农业资源,推动临湘市茶文化的健康发展,提升茶叶品味。
三、切实加强组织领导,扶持茶叶产业持续发展
1、统一认识、强化领导,建立促进茶产业化发展的长效机制。振兴临湘茶产业,是一项长期的、系统的工程,必须建立长效机制,长抓不懈。调整市茶叶产业领导小组成员,由临湘市人民政府市长任组长,主管农业和茶产业的市级领导任副组长,市政府办、市农办、市农业局、市财政局、市林业局、市商务局、市工商局、市技监局等单位主要负责人为成员。领导小组下设办公室,办公室设市农业局,具体负责情况汇报、工作协调和督查考核等日常工作。
2、加大茶业政策扶植力度, 建立有力的政策支持体系。要使临湘茶叶产业实现历史性的飞跃,必须依靠有力的政策体系来支持。一是设立茶叶发展资金。市财政每年安排100万元的资金,以奖代投促发展。二是加大项目投入。在不违反政策和不改变项目性质的前提下,要加大项目资金倾斜和支持力度,用于茶叶发展。要创新机制,多渠道筹措资金扶持产业发展。鼓励民营企业、私营业主和社会资本以参股、租赁承包等方式发展茶叶产业,实实在在地推动临湘茶产业的振兴。
3、建立茶叶产业发展目标责任制。产茶乡镇要把茶业作为支柱产业来抓,实行乡镇党委书记、乡镇长挂帅,安排一名副职带2—3名乡镇干部专抓茶叶生产工作,每年要将茶叶产业发展建设情况向市委、市政府专题汇报,市委、市政府对产茶乡镇茶叶产业建设目标责任落实情况进行定期督查,年度考核。
4、明确工作职责,加大工作协作力度。各相关职能部门和茶叶协会组织要按照各自的工作职责抓好工作。农业部门要负责制订茶叶生产计划和茶叶发展规划。负责茶叶生产加工等环节的技术指导工作;财政部门要负责茶叶产业发展扶持专项资金的筹备与资金管理工作;茶叶协会要协助市茶叶办抓好茶叶产业发展的相关项目实施工作,通过协会组织生产、加工、销售大户共商茶叶产业发展大计,其他各相关部门要积极配合、通力协作,形成临湘市上下联动、齐抓共管的发展茶产业的工作格局。