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茶叶技术

无性系茶树良种简介
茶叶网 来源: 第一茶叶网 时间:2007/11/2 【  】 【打印】【关闭
    1、乌牛早:中叶类品种,灌木型。发芽特早,名茶开采在3月上旬,发芽密度较大,轮次明显,育芽能力强,芽叶较肥壮,富含氨基酸,茸毛中等,新梢持嫩性较强,抗逆性较强。产量尚高,适制绿茶,特别适制龙井类扁茶。其品质特征为,香气高鲜,味甘醉爽口。 
  2、平阳特早:中叶类,灌木型,特早生种。名茶开采在2月底至3月初,发芽密度大,育芽能力强。叶色深绿,持嫩性强,轮次明显,产量高。适制龙井、炒青、碧螺春等绿茶和黄汤茶,品质优良,抗逆性强,扦插繁殖力强,最显著的特点是香气高,不结果。
  3、翠峰:小乔木,中叶类品种。发芽尚早,开采期在3月底。发芽密度大,育芽能力强,芽叶较肥壮,叶色翠绿,茸毛特多,抗寒性、抗旱性均强,产量高,适制绿茶,尤适制毛峰类名优茶。其绿茶品质特征为:色泽绿翠显毫,香高味爽鲜。
  4、浙农113:中叶类,发芽尚早,名茶开采时间在3月上旬,叶色黄绿,发芽密度较大,育芽能力强,茸毛多,抗病虫害、抗旱、抗寒性均强,尤其是抗寒性表现突出,产量高,适制绿茶。其品质特征为:香高持久,滋味浓鲜爽口。
  5、龙井长叶:灌木型,中叶类品种。发芽较早,名茶开采在4月初。发芽密度中等,育芽能力强,生长期长,茸毛较少,抗逆、抗病虫害均比龙井43强。产量高,适制绿茶,尤适制龙井类扁茶。其品质特征为:香特高,味嫩爽。
  6、迎霜:小乔木型,中叶类。发芽早,名茶开采在3月20日左右。发芽密度中等,育芽能力强,生长期长,霜降季节尚有茶可采,茸毛尚多,持嫩性强,但抗逆性稍弱。产量高。红、绿茶兼制,尤其适制名优绿茶,品质特征为:香高鲜、味深浓鲜。
  7、浙农117:中叶类,特早生种。名茶开采期3月10日左右,发芽密度中等,育芽能力强,芽叶肥壮,持嫩性强,抗旱、抗寒、抗病虫能力强,产量高,叶色嫩黄带绿,尤适制高挡龙井。
  8、浙农121:小乔木、中叶类,发芽尚早,春芽萌发期一般在3月中旬,一芽三叶盛期在4月中旬,发芽密度中等,育芽力强,叶色绿,茸毛较多,抗寒性强,扦插成活率高,但抗旱性稍弱。产量高,红、绿茶兼制。加工绿茶,色泽绿翠,嫩香持久,味鲜而浓,加工红碎茶出口茶,可达到出口茶二套标准样水平。
   9、浙农139:中叶类品种,发芽早于迎霜,3月上旬开采,叶公翠绿、产量高,持嫩性好、抗寒抗病性强、抗虫性略差于福丁大白茶。制成的绿茶品质香特高。
  10、茂绿:小乔木型、中叶类、早生种。由杭州市茶叶科学研究所从福鼎大白茶后代中系统选育而成. 树势半开张,分枝较密。叶绿色,发芽密度大,芽叶肥壮。
      春茶鲜叶含氨基酸约4.2%、茶多酚约26.3%;抗寒性较强、抗旱性亦强。单产高,适制绿茶,品质优良。 
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