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茶叶技术

国家审(认)定茶叶品种--白毫早
茶叶网 来源: 第一茶叶网 时间:2007/11/26 【  】 【打印】【关闭
    白毫早 无性系。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。 
    来源及分布:由湖南省农业科学院茶叶研究所于1973-1992年从安化群体中采用单株育种法育成。主要在湖南茶区栽培。江西、湖北、河南、安徽等省有引种。1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种,编号GS13017-1994。
    特征:树姿半开张,叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形,叶色绿,叶身稍内折,叶面平,叶尖渐尖。芽叶淡绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重72.0g。花冠直径2.9cm,花瓣6-8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
    特性:芽叶生育力强,生长速度快。春茶萌发期在3月上旬。产量高,5龄茶树的生产试验茶园每亩可达420kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸4.1%、茶多酚24.1%、儿茶素总量17.4%、咖啡碱4.4%。制绿茶,如高桥银峰、洞庭茶、信阳毛尖等,银毫隐翠,汤色清澈,香气嫩爽持久,滋味鲜爽醇厚。抗寒性和抗病虫性强。扦插繁殖力强。
    适栽地区:长江南北绿茶茶区。
    栽培要点:宜采用1.40×0.30m单行双株或1.50m×0.30m×0.30m双行双株种植。3次定型修剪高度分别为15cm、30cm、40-50cm。适时分批及时采,青梢需预防“倒春寒”危害。
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