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茶叶技术

茶叶概述
茶叶网 来源: 中国茶叶网 时间:2010/7/22 【  】 【打印】【关闭

    富厚多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。茶趣即吃茶品茗乐趣,包孕物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具,良辰、美境、知音,相聚品饮,雅俗共赏。茶趣有雅俗之分,无高下之别。茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的茶十德以茶尝滋味,以茶养身材,以茶驱腥气,以茶防病气,以茶摄生气希望,以茶散闷气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可雅苦恼,以茶可行道。茶禅因此阐释茶与空门之亲热人缘。真意乃茶禅联合而到达一种境界。禅在梵语中意为静虑、思维修、弃恶等。

  在品茶的精神境界中,不知有若干人能感叹熏染到一位西方墨客从一粒砂看天下的境界。但险些每位苦恼乐喜爱绿茶或乌龙茶的东方人都不难领会出----从一片茶叶可品尝出山川景色与年夜自然的精神。要是你嘴里含上一口西湖龙井茶,茶汤的气韵,即很轻易在你眼前目今幻化出一片江南水乡温柔而奇丽的风光;要是你进口的是安溪乌龙茶、碧天峰铁不美观音,那么,你看到的将是高山顶上的蓝天白云,同时跟着芳喷香的茶喷香与茶气,让你仿佛身处高山上,呼吸到山上豁亮清明的气味。

  从茶中体味山川景色,与赓续地玄妙转变着的真味,真喷香与气……不失踪为回归自然的一种简略秘诀。那么,茶是怎样能给予人这统统的呢?除了自然的奥秘以外,便是工资的合营。茶可独酌,也宜共饮,一杯在手,清喷香满室,消弭烦虑,使人抛却长短苦恼、名利苦恼。“寒夜客来茶当酒”,以茶奉客,虽不及酒后令人激情万丈,斗志昂扬,但三两良友,沏茶小憩,令人“六腑皆芳喷香”,闲话家常、天南地北、气氛更为和乐,主客更能曲尽情意。

  茶的天下,是一个祥和的天下!

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