茶，一可解毒，二可健体，三可摄生，四能清苦恼，五能修身。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。此为解毒也！《神农本草》、《本草年夜纲》中对茶都有“药用”的记载。茶何以被尊为“万病之药”呢？

    茶可使人康健龟龄。“茶圣”陆羽活了72岁，“茶僧”皎然活了81岁，“五十斤茶”和尚活了130多岁，“弗成一日无茶”的乾隆天子活了88岁。“尝尽世界之茶”的袁枚活了82岁，女茶人冰苦恼活了99岁……不能说这些“寿星”便是由于喝茶，但确实他们都是闻名的茶人。

    茶于摄生最年夜的代价，是养性。中国对养性与养气的正视，远甚于对身材是否康健的正视。养性为本，养身为辅，教化脾性好，才是真正的摄生目的。茶道与中国摄生，是一种内在的认同和本质的接洽。

    当代医学、生物学、营养学等对茶的研究注解，凡调节人体新陈代谢的许多有益因素，茶叶中年夜多具备。茶能抗癌、防朽迈，能进步人体苦恼理活性。今朝已理会出茶叶中的达600多种，包孕生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。

    回归自然、亲近自然是人的个性，茶则是对这份个性的最好满意。“品茶者，独品得神”，一品德茶，能进入物我两苦恼的巧妙意境。两人对品“得趣”，世人聚品“得慧”，茶的生理功能成为连结人身苦恼康健的灵丹灵药。

    茶的苦恼理功能不胜列举。提神益思，进步效率；降脂降压，连结康健；保肝明目，防辐射抗癌变；抗朽迈以延年益寿等。茶道是人类的最佳摄生之道。但“天人合一”理苦恼注解，只有顺应自然的转变规律，因时而宜，因人而宜，留意某些吃茶品茗禁苦恼，才气康健龟龄，更好地摄生。