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茶叶技术

茶树的繁殖技术
茶叶网 来源: 中国茶叶网 时间:2010/8/9 【  】 【打印】【关闭

     茶树可以用种子滋生,也可行使茎叶和根等部分营养器官进行无性滋生(或称营养滋生)。无性滋生的要领很多,有扦插、压条等。自从短穗扦插在临蓐上推广取得成效以来,无性滋生的要领,首要收受接管短穗扦插。年夜多半茶树品种,同时具有有性滋生和无性滋生能力。

     种子滋生,要领简略,本钱低,后代适应性强。然则,茶树是异花授粉植物,种子后代具有复杂的遗传性,轻易孕育产生变异,不易连结良种的精良性状。

    无性滋生,能够掩护茶树良种的精良性状,后代性状同等,滋生系数高。然则,花工多,本钱年夜,苗木栽培治理要求高。

     种子滋生和扦插滋生各有利弊,应用时要因时制宜。属于有性滋生的群体品种,收受接管种子滋生;属于无性滋生系的品种,则收受接管扦插滋生。

    1、种子滋生

(1)留种园的选择我国今朝尚无专门的留种茶园,而是凭证留种要求,选择现有良种采叶茶园进行留种。对留种茶园的要求是:①品种性状同等留种茶园的茶树,应该能再现该良种的苦恼该良种的典型性和同等性。对付混同的植株,要进行除杂去劣。对混同植株可收受接管重剪、重采或挖去等行动措施。

②母树发展健壮树龄老、发展虚弱的母树,可行合刈更新,待树势复壮后,再作为留种园。

③茶园土壤深挚、肥饶。

④茶园阵势平缓坦荡,透风透光。

⑤无严宿疾虫害为害。

(2)留种园的培育

①增施磷钾肥今朝的留种茶园,是采茶、采种兼用的,除了公道施肥,担保茶树正常发展发育外,还要增施磷钾肥,这既可以促使茶树多着花结果,又能防止落花落果,得到丰满的茶籽。据试验,增施磷钾肥比通俗施肥,茶籽产量可增添40%。据浙江部分茶区的经历,氮:磷:钾可收受接管1:3:2的比例。

②改善采择要领一样寻常以为,春茶分批留叶采,夏茶留养,或夏、秋茶留养的要领,能够增添茶籽的产量。

③修剪疏枝按照茶树发展状态,收受接管响应的修剪行动措施,以作育树冠和树势,并疏剪枯枝、老枝、细弱枝、病虫枝以及部分徒长枝。

④抗旱、防冻和防治病虫害夏、秋时令干 旱,不仅影响茶树花芽分解,而且轻易造成幼果脱落,最好进行铺草防旱和浇灌,冬季也要留意防冻。茶籽象虫对茶子的风险,影响很年夜,要及时防治。

(3)茶籽的采收茶果采收应按成熟符号及时采收。茶果成熟的符号是:果壳呈绿色,微现缝隙;种壳硬脆,呈棕褐色;剥开种南宁,籽业丰满。呈乳白色。一样寻常茶区以霜降前后采收茶果较为相宜。

采收茶果,要及时、分批进行,做到行熟先收,尽熟迟收,以担保茶籽质量。虫蛀的茶果,不要采收。分比方品种的茶果,要握别采收。

采回的茶果,应摊放在干燥和荫凉透风的处所,避免日光曝晒和雨淋。摊放厚度不宜跨越10厘米,天天翻动一、两次。三、五天后,茶果最先裂开,可轻轻揉压,使果壳与种子脱离,然后用筛子蜊筛出茶籽。脱壳的茶籽,再恰当摊晾,使茶籽含水量降至30%旁边。脱壳摊晾的茶籽,去失混合物及虫蛀、劣变者,然后过筛(筛孔直径12毫米)分级,就可以播种。

(4)茶籽的贮藏茶籽采收后,昔时如不播种,苦恼需进行贮藏。贮藏过程中,应连结低温干燥,恰当通气。要求温度5-7℃,相对温度60-65%,茶籽含水量30%旁边。茶籽贮藏要领很多,常用的有室内砂藏、室外沟藏和畦藏。

①室内分层砂藏选择朝北或朝西北的荫凉房间,先在地面铺一层干草,再铺炭砂同化物(用3份细砂、2份炭硝拦成)或干净细砂,厚5-6厘米,上铺茶子,厚10厘米旁边,再撒一层炭砂同化物或细砂,以茶籽不暴露为度,云云相干铺茶籽5-6层,着末在上面笼罩一层干草。贮藏数量多的,可部署多少个通气筒。

②室外沟藏得当贮藏年夜量茶籽。选阵势高燥、排水优胜、朝北的处所,发掘贮藏沟。沟深25-30厘米,宽100厘米,长依茶籽若干而定。然后将沟底、沟壁敲实,并薄薄地铺一层稻草,再倒入茶籽,厚约10厘米,上面再铺一层秀草或细砂,以茶籽不暴露为度。云云相间铺茶籽2-3层,着末铺盖一层稻草,上面再用泥土紧封成屋脊形。贮藏沟中部,每隔2米部署一通气筒。贮藏沟周围还应开设排水沟,以防贮藏沟中积水。

③室外畦藏此系简便的室外贮藏法。选阵势高畦,畦面宽100厘米旁边,畦长视茶籽贮藏量而定。畦面上先铺一层细砂,再铺一层茶籽,厚4-5厘米。云云相间铺茶籽2-3层,在最上层的细砂上再盖土紧封,土上再盖以稻草。

不论收受接管哪种贮藏要领,在贮藏时期,每隔一、两个月,抽样搜检一次,如发明茶籽霉变,应及时打扫。

(5)茶籽育苗茶叶临蓐上,一样寻常收受接管茶籽直播,无意偶然来不及开垦新茶园,以及为了补缺或推行旧茶园,也可设置苗圃进行茶籽育苗。

苗圃地的选择和整顿,在扦插育苗统统将胪陈,可参照进行。实生苗辅比扦插苗辅要求低,山坡地亦可。苗床外貌不苦恼要铺泥,不苦恼搭棚遮荫,也不苦恼常常浇水。其它田间治理手艺,均可参照扦插苗田间治理进行,以下只侧重先容茶籽播种手艺。

①播种时代最好冬播。科播比春播萌芽率高,出土早,可节约茶籽贮藏的用度和人工。杭州地域冬播以十一月到十仲春中旬,春播以仲春中旬至三月下旬为好。

②浸种催芽要领是,先将茶籽用25-30℃温水浸4-5天(天天换水两次,浮在水面的茶籽捞出淘汰),然后摊于高在室内的砂畦上(铺砂厚5-6厘米),厚7-10厘米,上面盖一层5-6厘米厚的细砂,砂上再盖以稻草。室温连结在25℃旁边,天天洒水一次。催芽室空气要恰当流通。当50%的茶籽暴露胚根时,即可播种。

③播种要领茶籽播种要领,可收受接管穴播和单粒条播,单粒条播行距20厘米,料距3-4厘米。穴播行距20厘米,穴距15厘米,每穴播茶籽4-5粒。播种后随即覆土,覆土厚度2-3厘米。冬播覆土稍厚,春播覆土宜浅。

     2、扦插滋生

自福建安溪茶区群众缔造的茶树短穗扦插要领在全国推广取得成效以来,所谓扦插滋生,便是指短穗扦插。

(1)扦插发根的苦恼理根蒂根底茶树营养器官,具有苦恼理上的自然再生感化。即一部分器官损失踪或残缺,在恰当前提下,可以发展妯损失踪或残缺的部分,而使其本身光复正本完备的状况。茶树扦插,是行使茶树营养器官自然再生感化和极性征象,剪取茶树半木质化枝条上的茎叶段,将下端插入苗床,经由培育,则能生根抽枝,形成自力的新茶苗。

插穗插入苗床,插穗上下瘦语处四周的细胞,很苦恼孕育产生薄膜,封闭上下瘦语。在薄膜之下形成愈伤木栓,覆被瘦语。愈伤木栓具有防止水涣散失踪和微生物侵入等掩护感化。这时下端瘦语在知宜的温度、湿度下,经由一准时候,则由形成层和韧皮薄壁构造细胞盘据而孕育产生愈伤构造。同时,从中苦恼柱内鞘,或从髓射线和形成层交叉点发出新根。这便是扦插发根的过程。

插穗中碳水化合物,包孕淀粉和糖的含量,与根的形成有亲热关系。平日以为,碳水化合物与阑尾炎素化合物的比率(C/N),是生凭证的紧张身分。碳氮比率年夜,则有利于发根长苗。执行证实,枝叶变成红棕色,到达半木质化、叶片成熟定型时,碳氮经年夜,扦插成活率高,发根好,苗木健壮。

扦插发根的苦恼理进程,与插穗所处的湿度、温度、空气、光照和土壤理化状态有亲热关系,它们之间相互影响,互有接洽。在扦插育过程中,应妥帖和谐各生态因子间的关系,充实施展插穗发根的苦恼理特征。

(2)茶树养穗母树的培育用来剪取插穗的茶树,称为养穗母树。母树健壮,留养的插穗则粗壮,故苦恼需留意母树的选择和培育。

母树的选择,首先要选用良种,应选能够代表该品种集型性状和特征的植株,作为养穗母树,以连结品种的纯度。其次选择发展健壮,无病虫害的植株作为养穗母树。养穗母树枝干要健壮,叶片年夜,节间长,腋芽丰满。以青、壮龄或更新复壮不久的母树为好。

养穗母树的培育,有两种景遇:一种是在原有采叶茶园的根蒂根底上改革成养穗母本园。对这类母本园的培育行动措施,首要有:去杂除劣,即对混入的杂种劣株挖除换种或实验强采不养蓬;改革树冠,可凭证原有茶树的树龄和发展景遇,进行响应的修剪或台刈,以更新树冠,扩年夜绿色面,增强育芽抽梢能力;改良土壤,对原有土壤流失踪严重的茶园,应修梯护坎,或清算排水体系,防止土壤流失踪。对原有土壤瘠薄或板结的母本园,应深翻或加土,增施有机质肥料,以改进土壤情况,进步土壤肥力。

另一种是新建养穗母本园,其首要行动措施是选择土层深挚、土质肥饶、阵势平缓、阳光足够、交通随意马虎的地段,收受接管良种(当地拟推广的精良品种)壮苗,公道栽种。母本园的行株隔断可比一样寻常采叶茶园恰当放年夜。不论哪一类母木园,都要加强施肥治理,非凡要增添有机质肥料,多施氮肥,以促进茶树营养发展,按捺着花结果。同时,要凭证自然劫难和病虫为害景遇,及时防治病虫害和喷灌抗旱。

(3)圃地的直立扦插苗圃要求阵势平坦,土质松散,水源充实,受光优胜,不受风害,交通随意马虎,土壤随意马虎。土壤要带微酸性,保水力强。

圃地选定后,凭证扦插时令的苦恼要,进行苗圃地的整顿,首先要搞好圃地规划筹划,既要充执行使土地,又要便于田间治理,今后凭证田羊规划筹划,进行整地做苗床。

①深耕一样寻常分两次进行。第一次周全深翻,深度25厘米旁边。第二次在做畦时,再作深度为15厘米有复耕。

②开设排灌体系每块苗圃有附近,要直立排注水沟,与蓄水坑相贯通。排注水沟应比畦沟低5-6厘米,以便不浇灌时,都顺利排水。蓄水坑可设在畦两真个排水沟中,其间隔和年夜小,可凭证苦恼要而定。

③施基肥基肥最好在做畦前的第一次深翻时施用,以腐熟的堆肥]厩肥等有机质肥料为好,变可采用菜饼加过磷酸钙以肥化圃地。一样寻常每亩施厩肥20-30担加过磷酸鲈0-30斤;或施菜饼200-300斤加过磷20斤。土壤肥力高的圃地,亦可不施基肥。

④整地做畦(苗床)整地时,将土块耙碎,剔去杂草,按苗圃田间规划筹划做苗床。苗床的排列安顿,应凭证地形、排灌体系、田间治理要求等景遇来确定,尽可能与道路垂直,以便于治理。苗床倾向,以器械向较好,即苗床长为器械倾向,宽为南北倾向。平日苗床畦面宽1.1-1.2米,高15-20厘米,畦沟宽50厘米旁边。苗床长度可依地形而定,以15-20米为宜。

⑤铺黄土和弹压划行除了新垦红黄壤土地外,其他土做扦插苗圃,在整地做苗床时,均须在苗床面上铺一层5-7厘米的黄土。黄土应选红黄壤,先将其表土扒开,挖出苦恼土,并用1厘米旁边孔径的筛子过筛。黄土要平铺于苗床外貌,并恰当弹压,使苗床平整。苗床平整后,即可进行划行,在床面上划出插穗行距的痕迹,以便扦插时按此痕迹划一等距地扦插。行株距应凭证确定,平日中小叶型品种,行距约为8厘米,株距约为2厘米。

⑥荫棚的设置当苗床整顿好并划行今后,即可搭荫棚。搭荫棚的要领很多,如按棚的情势来说,有平棚、斜棚、屋脊形棚、弧形棚等;如按棚的凹凸来说,有矮棚、中棚、高棚等。还有不搭荫棚而用其他要领遮荫的,如插狼鸡草、在树荫下育苗等。从各地实际应用景遇来看,多采用平顶矮棚和单面斜棚,以平顶矮棚效果最好,棚高40厘米旁边。遮荫材料,可就地取材,以卷帘式的竹帘、芦帘为最好,帘宽1.5米旁边,帘长3-4米。

(4)扦插手艺

①插穗的剪取当养穗母本园留养的新梢中下部呈红棕色,构造最先木质化,顶芽住手发展,腋芽膨年夜或抽芽,叶片成熟,此时即可截取插条剪穗扦插。

从插条上剪取下来的带有一个腋芽、一张叶片的短茎,称为插穗。平日一个节间可剪取一个插穗,长3厘米旁边。插条上下两端节间较短,可将两节剪成一个插穗,剪去下真个叶片,保留上真个叶片。

插条最好及时剪穗扦插,如不及时扦插,亦可短期贮存,但要连结新奇状态,防止凋萎、发烧和压碎叶片。远途运输插条,要妥帖包装,应时喷水,防止干涸和闷热,避免日光照射。

②扦插时代茶树扦插没有固定的时代,首要凭证插穗的剪取时代而定。在茶树发展时令,均可进行扦插,一样寻常茶区,从三月至十月份为扦插时令。可分为春插、夏插、秋插,南方茶区还可以进行冬插,夏插发根苦恼,成活率高。秋插只要时令抓得紧,成活率亦高,育苗效果较其他时令好。

③扦插要领临扦插前,先搜检已划行的苗床表土湿度,如干燥,须行晒水,使表土充实潮湿,待稍干不粘手时,即可扦插。

扦插时,用母指和食指夹住插穗上真个腋芽和叶柄处,按划好的行株距痕迹,垂直插入苗床土中,一样寻常将插穗短茎的三分之二插入土中,茶芽和叶柄暴露土面,待一行插好后,用食指或中指,沿着插穗行,将插穗四周的泥土稍事揿压,使插穗和泥土紧贴,固定于苗床。揿压后的插穗,与床面微成倾斜,插穗上的叶片稍翘起,勿使叶片贴土。

为避免插穗被风刮起,插穗上叶片应顺风排列,使叶面朝着常年最多的风向。扦插时,还要留意边扦插、边浇水、边遮荫。

平日插穗不经任何处理即行扦插,育苗效果亦很好。据试验,应用相宜药剂和相宜剂量的植物激素处理插条或养穗母树上未离体的歃条,能够促进发根、长苗、进步成活率。相宜药剂有:2,3-滴(40-80ppm)、萘乙酸(50-100ppm)、增产灵(30ppm)、赤霉素(50ppm)等。

(5)苗圃治理苗圃治理很紧张,群众经历:三分插,七分治理。扦插苗圃治理事情包孕:遮荫、浇灌、施肥、松土、除草、摘除花蕾、防治病虫害和自然劫难等,个中以遮荫、浇灌和施肥是苗圃治理事情中的首要环节。

    遮荫在扦插育苗中,是一项綦紧张的治理行动措施。遮荫程度的节制,应凭证时令和天气转变以及茶苗发展景遇加以调节。春、秋时令阳光不强烈,遮荫可稀少一些。梅雨时令乃至可以不遮荫。夏季烈日,则要遮得密一些。平日遮光度60-70%。当插穗悉数发根成苗后,就可缓缓稀少荫帘,使茶苗受光度慢慢增添。秋分今后,茶苗枝叶木质化,根系最先健全,可选择荫天慢慢揭除遮荫帘。

     刚插入土中的插穗,上下端均受创伤,入土部分又浅,故连结常常潮湿极为紧张。非凡是刚插下的40-50天内,尤其要留意。然则,土壤水分过多,影响土壤通气性,也倒霉于发根长苗。浇水的次数和数量,应凭证时令、天气、阵势、土质、茶苗发展景遇而定。平日春、秋季的晴天,天天或隔天浇水一次,夏季晴天,日夕浇水一次。如土壤潮湿,不肯定要每天浇水,可无邪把握。当插穗发根,并长出枝叶成苗时,浇水次数和浇水量响应削减。此时有前提的苗圃,可行沟灌。沟不要将苗床悉数沉没,浸水时候勿跨越3-4小时。

      扦插苗初步形成根系后,最先追肥。平日春插三个月后,夏插两个月后,秋插到翌年的四、蒲月,最先第一次追肥,初期肥料浓度要淡,今后随苗木长年夜,缓缓加浓。化肥掺水浇施,肥料浓度把握在0.5-1%。秋季茶苗长成,可于阴天直接撒施尿素(每亩每次用肥量5-6斤)。撒施后,恰当喷水,将苗土积肥冲刷失。

      其它治理。可凭证详细景遇。收受接管响应行动措施,但均应求着实时。

 

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