去冬今春持续高温高湿天气,各地春茶生产已经开始。为了提高和稳定收入,茶农应注意天气变化和茶园病虫害发生情况以及茶叶市场行情变化,做好防冻、防病虫和生产适销对路的产品等工作。
一茶树冻害的预防与补救
早春气候异常,气温乍暖乍寒,这种气候条件对茶园生产高档名优茶极为不利。早生良种的增加、肥培水平的提高,以及先进的科学技术的应用,茶树发芽日趋提早,特别是引进和推广了早生品种的茶区,更易遭受冻害。了解和掌握这种灾害性天气的发生、发展,认真做好防护措施,对茶园的优质高产非常重要。
(1)早春冻害预防措施:根据当地气候条件,选择合适的地点开辟茶园,避免在低洼地、风口处、海拔过高的高山上建立茶园。茶园最好设置在高山朝南背风和向阳的山坡上。建园时,在茶园北面最好营造防护林带,以便降低风速,阻挡寒流袭击,并扩大背风面,从而改善茶园小气候。
各茶场在早春季节应随时注意当地气象预报,提前作好预防倒春寒的措施。在寒潮预报发布后,对于已萌发芽叶的早生品种茶园,要集中人力抢采幼嫩芽叶,以减少冻害损失。在易受冻害的迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面,既可降低降温幅度,又可减少叶片水分过量蒸腾,待寒潮过后及时将覆盖物掀去。茶园面积较大时可用熏烟法预防早春茶树冻害,即在寒潮来临、气温降至2℃左右时在茶园内较空旷安全处点燃干草、谷糠等使形成烟雾,既可防止热量扩散,又可使茶园升温。在气温接近0℃时,向树冠洒水可预防轻冻。在寒潮到来时,向茶园灌水可降低茶园土温,增加茶园空气湿度,使冷空气不易侵入,同时湿润的茶园土壤热容量大、导热率增大,白天升温变慢,晚上降温也慢,因而寒潮初到的几天内茶树不易受冻。水源充足、条件较好的茶园遭遇晚霜危害时,可进行喷水,把附着在茶树上的浓霜洗去,可避免或减少晚霜冻害。
(2)茶树受冻后的挽救措施:茶树遭受冻害后,必须根据受冻情况采取相应的护理和复壮措施,使茶树尽快恢复树势。在气温回暖后,立即对受冻枝叶进行修剪,剪至冻害枯枝部位以下,既可防止整个枝条枯死,又能刺激剪口以下的定芽或不定芽萌发,有利于恢复茶树生机,尽早恢复生产。另外,对受冻茶园要加强肥培管理,可追施速效氮肥,适当配施磷钾肥,还可喷施叶面肥以促进萌芽和增强树势。
二、病虫害的防治
去冬今春温湿度高,越冬虫口基数大。据笔者观察,有些害虫已经孵化或化蛹,开始为害第一批春茶嫩梢,为历年所罕见。目前正值采摘高峰,各地茶农要密切注意茶园病虫发生及为害程度,及时采取有力措施,将损失降到最低限度。主要措施有:
(1)分批及时采茶:茶叶采摘对象主要是树冠表面的嫩梢,标准一般为1芽1-2叶,春茶每隔4天左右采摘一批,共要采10批次左右。分布在采摘部位的病虫,均能被其经常采除,如假眼小绿叶蝉、茶蚜、茶小卷叶蛾(初龄幼虫)、茶细蛾(卵、幼虫)、茶白星病、茶圆赤星病、茶芽枯病等。分批及时采茶,对在幼嫩芽叶上为害的病虫,除直接予以消灭外,还由于幼嫩梢(叶)是它们的最适为害部位,因被大量采去,逐出现了病虫寄主(食料)的严重恶化现象,而使其为害减轻。
(2)性引诱剂诱杀:对历年茶小卷叶蛾、茶毛虫和茶毒蛾为害较重的茶园,可大面积连片用性引诱剂诱杀雄成虫,三种性诱剂可以共一诱捕器同时放置。
(3)生物制剂防治:对虫口密度高必须用农药防治的茶园,对茶黑毒蛾、茶蚕等鳞翅目类害虫可选用Bt制剂或2.5%鱼藤酮乳油300--500倍液防治,安全间隔期均为3-5天。