为了提高茶园管理技术水平,充分发挥茶园生产效益,促进明年春茶的增收,做好茶园秋冬季茶园培管极为重要。
一、深翻 茶园秋冬季深耕有利于疏松土壤,防止土壤板结,增强土壤通透性,提高土壤渗水能力,对于改良土壤理化性质,促进茶树根系的生长发育,恢复茶树树势具有十分重要的意义。深耕一般在10月上旬至11月上旬完成,深度15— 20cm ,要求茶行中间深,靠近茶根浅,这样可以避免伤及茶树根系。
二、施肥 茶园秋冬季施肥以经过无害化处理的堆沤肥、厩肥、人畜粪尿等农家肥或土杂肥为主,一般每亩施用量为2000— 3000kg 。也可施用有机肥或茶树专用肥,每亩200— 300公斤 ,在茶树行间开沟 20cm 深施,施肥后覆土,以防止肥料流失。茶园深施基肥宜在寒露前,最迟要在立冬(11月上旬)以前完成。
三、修剪 春夏秋全年生产,且有平整采摘面的茶园,可采取秋冬季轻修剪。树势较强生长旺盛的茶树一般剪去蓬面突出部分,使树冠面平整;对于有较多细弱枝、鸡爪枝,产量开始下降的茶园,应进行深修剪,即剪去绿叶层厚度的9— 12cm ,剪掉全部鸡爪枝,以利于下年发芽粗壮整齐;对于已经衰老,生产水平严重下降的老茶园,应采用重修剪的方法,即剪去树冠高度的二分之一,以促使茶树树冠的全面更新,尽快恢复生产能力。茶树冬季修剪一般应在12月中旬以前完成。只采一季春茶或采春、秋两季的茶园,一般以春茶结束后修剪为宜。
四、封园 茶树行间的杂草和枯枝落叶均是病原菌和害虫越冬的场所,及时进行清园处理有利于减少茶园内越冬病虫的基数。可用0.3—0.5波美度的石硫合剂进行防治,喷药时要求对茶丛上下,叶片内外,地面的杂草及蓬内的枝条都要及时喷及,以提高防治的效果,封园工作要在11月底以前完成。封园时应严格控制药液使用浓度,以免产生药害。
五、防冻 茶园及时进行深耕培土,施肥和行间铺草,有利于提高土温,防止茶树遭受冻害。在茶园行间多施一些厩肥、堆沤肥、磷钾肥等暖性肥料,并进行培土,防止茶树根系外露。茶园行间铺草可利用稻草、玉米秸杆等覆盖茶树行间及根部,以防止茶树受冻,促进茶树春季早发芽,发壮芽,实现春茶优质高产。
六、病虫害防治
1、茶小绿叶蝉:该虫主要以成虫、若虫刺吸茶树嫩梢汁液,雌成虫产卵于嫩梢茎内,致使茶树生长受阻,被害芽叶卷曲、硬化,叶尖、叶缘红褐焦枯在低山茶区该虫年发生12—13代,危害盛期5—6月及9— 10月;以成虫在茶树、豆科植物及杂草上越冬。成虫多产卵于新梢第二、三叶间嫩茎内。
防治方法:(1)加强茶园管理,清除园间杂草,及时分批多次采摘,可减少虫卵并恶化营养和繁殖条件,减轻危害。(2)发生严重茶园,越冬虫口基数大,抓紧于11月下旬至次年3月中旬,喷洒 50%辛硫磷或马拉硫磷1000倍,以消灭越冬虫源。(3)采摘季节根
据虫情预报于若虫高峰前选用生物农药天霸1000倍或80%敌敌2倍或98%巴丹1000---1500倍。
2、茶叶螨类:茶叶螨类是茶树上为害性仅次于叶蝉的一类重要虫害,因体微小,一般肉眼难以察觉,需在10倍扩大镜下才能观察清楚。主要发生种类有茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、茶短须螨、咖啡小爪螨和侧多食跗线螨。茶橙瘿螨:发生较为普遍,主要以成、若螨吸食成叶及嫩叶汁液,致使被害叶片呈黄绿色,主脉变红褐色,失去光泽,叶背出现褐色细斑纹,芽叶萎缩。成螨体黄色或橙红色,似胡萝卜形,体前端有足两对,幼、若螨淡黄色至浅橙黄色。该虫年发生20多代,虫口主要分布在上层成叶及嫩芽叶上。高温、干旱、雨量大、雨期长的环境,茶园虫数少,危害轻。全年有两次明显高峰,第一次在5—6月,第二次一般在高温干旱期后发生。
防治方法:①秋茶结束后,于11月下旬前抓紧喷施波美0.5度石硫合剂,减少越冬虫口基数。②实行分批多次采摘,可减少虫口数。③在发生高峰前喷施20%哒螨酮或15%灭螨灵2000一 3000倍或25%扑虱灵800--1000倍。
3、茶蚜:我市茶园常见但易防治害虫。茶蚜多聚于新梢叶背且常以芽下一、二叶最多,以口针刺进嫩叶组织内不时尽力吸食危害,致芽叶萎缩,伸长停止,甚至芽梢枯死,其排泄物“蜜露”不仅污染嫩梢且能诱发煤病。一年发生20代以上,全部以卵或无翅蚜
在叶背越冬,早春虫口多在茶丛中下部嫩叶上,春暖后渐向中上部芽梢转移,炎夏虫口较少,且以下部为多,秋季又以上中部芽梢为多。
4、茶卷叶蛾:群众俗称“包叶虫”、“卷心虫”,幼虫卷结嫩梢新叶或将数张叶片粘结成苞,多达4--10叶,幼虫潜伏其中取食危害。严重时大大降低茶叶品质和产量。该虫年发生6代,以老熟幼虫在虫苞中越冬。各代幼虫始见期常在3月下旬、5月下旬、7月下旬、8月上旬、9月上旬、11月上旬,世代重叠发生,幼虫共六龄。成虫有趋光性,卵呈块多产在叶面。
防治方法:(1)随手摘除卵块、虫苞,并注意保护寄生蜂。
(2)灯光诱杀成虫。
(3)掌握1、2龄幼虫期喷药防治。可选用2.5%天王星或25%喹硫磷800倍。
5、苔藓和地衣:苔藓是高等绿色植物,生活在阴湿之地,地衣是菌和藻的共生体,据外形分为叶状、壳状、枝状地衣,它们都能自茶树根茎部向上蔓延,致使茶树树皮褐腐,长势逐渐衰弱,严重影响正常生长和发育。在春季阴雨连绵或梅雨季节,生长最快,在炎热的夏季和寒冷的冬季,停止生长。
防治方法:(1)加强田间管理,及时中耕除草,农闲季节,可在雨后用竹片等工具刮除并随手将其清除出园。保持茶园清洁,合理施肥,培养旺盛树势。(2)用1%石灰等量式波尔多液喷射,效果可达90%,冬季用草木灰浸出液加以煮沸浓缩涂上,也有很好效果。
6、茶白星病:(1)症状:主要危害嫩叶和新梢。初生针头大的褐色小点,后渐扩大成圆形小病斑,直径小于 2毫米 ,中央凹陷,呈灰白色,周围有褐色隆起线。后期病斑散生黑色小粒点,一张嫩叶上多达百多个病斑。(3)防治方法:①加强管理,增施磷钾肥,增强树势,提高抗病力。②在春茶萌芽期喷药保护,可用70%甲基托布津或50%多菌灵1000倍,隔7天左右再喷一次。