提髙茶苗移栽成活率是无性系良种茶园建设成败的关键。关于茶苗春栽或秋栽问题,全国各茶区看法各一。《中国茶叶》2011年第9期熊飞《茶苗春栽好处多》一文,认为春栽具有整地时间长,质量高;温度低,利于茶苗运输;茶苗生长期长,抗逆性好;春栽能避开冬季防冻难题等好处。笔者以多年的实践经验,结合陕南茶区气候特点和地理条件,认为陕南茶区茶苗应以秋栽为主,尽量不要春栽。理由如下:
1.茶苗移栽后水分管理是保证茶苗成活的最关键因素。汉中市7、8、9三月月均降水大于100mm 10月至来年3月份月均降水不足25mm,陕南气候条件大体相同,冬春季少雨干旱是常态,一般到4~5月降雨才逐渐正常。如春季抗旱浇水栽苗则会大幅增加成本,以致失管造成建园失败。陕南茶区茶苗秋栽一般选择在9-10月雨水充足期进行,这时土壤底墒足,栽后浇一次定根水后基本不用再浇水,可以降低浇水抗旱的投人。秋栽后防湿浸才是陕南茶区的主要任务。
2.茶苗秋栽后的9~10月份,气温适宜茶树生长,栽植后茶苗伤口愈合容易,可以促进根系生长,为茶苗生根成活、以强身健体越冬做好了准备。
3.陕南茶区经过多年的发展,本地区良种茶苗繁育技术巳成熟,完全可以保障本茶区的茶苗需求,调运距离短,不存在长途运输烧苗现象影响茶苗成活的问题。
4.关于茶苗秋栽后越冬防冻问题,笔者认为通过以下技术措施,完全可以保障茶苗安全越冬。
(1)精细整地。陕南茶区以砂质土壤为主,不存在土壤死板、粘结,不易整地的问题,无论水田或旱地,本是熟地,稍作整理,就可以达到土活、土碎的栽苗用地要求。
〔2 〉按生态茶园标准规划,建好排灌系统,防止浸害。
〈3 〉采用深沟栽植法,确保栽苗质量。即按规划整平园地,开挖深20 cm左右,宽约20 cm的栽植沟。在栽植前,对茶苗要进行挑选,大小苗分开,根部沾黄泥浆、生根粉。栽植时理直根系后填土,当土填到根茎处时将苗扶正,踏实周边泥土,浇上定根水,再覆土厚度5cm。茶苗栽好后茶行留有几厘米的沟,以利收集雨水或排水除涝。
〔4 〉待到雨季结束后、寒冬来临前(大体在11月),及时结合茶行铺草或覆盖地膜,对茶苗进行覆土保墒保温。覆土深度最薄不少于15cm,最厚以留茶苗1~2片叶为限,可根据当地气候和土壤条件灵活掌握。气候寒冷,沙性的土壤保水保温能力较差,覆土可深些。粘性较强的土壤容易板结,通气能力差,覆土宜浅,这种方法称深沟深栽。
〈5 〉深于茶苗根茎处的土第二年开春3~4月份土壤解冻后要及时分次刨去,直至根茎处。深沟深栽是抗旱保苗最简便的措施。
陕南茶区只要按照以上技术措施秋栽茶苗,正常气候条件下,茶苗成活率可达90%以上,基本上可以做到一次建园成功。