2015正宗西湖龙井茶有什么特点?? 2015正宗西湖龙井茶有什么特点?现在正是西湖龙井新茶上市的最好时机,由于西湖龙井茶受众多消费者的青睐和喜爱,很多商家钻空子挂羊头卖狗肉把假的乌牛早等当做西湖龙井茶来买卖,市场上真真假假的西湖龙井茶让很多消费者不知如何选择,选购经常会上当受骗,今天我们就一起来看看如何选购正宗西湖龙井茶?了解正宗西湖龙井茶有着什么样的特点? 2015正宗西湖龙井茶有什么特点:品质特点 在2015西湖龙井新茶上市之际我们作为消费者选购当注意和谨慎,首先我们一起来了解看看正宗西湖龙井茶的品质特征,具体如下:外形挺秀尖削,扁平光滑,苗锋显露,色泽翠绿略黄,香气高鲜清幽,滋味甘醇鲜美,汤色杏绿清澈明亮,叶底嫩匀成朵。 2015正宗西湖龙井茶有什么特点:四大特点 正宗的西湖龙井茶的特点可以用“色绿、香郁、味醇、形美”来概括,不过高级龙井茶的色泽翠绿或带糙米色,调匀鲜活而油润,汤色碧绿,清澈明亮;香馥如兰,香气鲜爽,清香持久;滋味甘醇鲜爽,醇和可口;外形扁平光滑,形似"碗钉",尖削挺秀,大小匀齐,芽毫隐藏,犹如兰花瓣。 2015正宗西湖龙井茶有什么特点:鉴别方法 了解了西湖龙井茶的几大特征过后下面我们就要看看鉴别正宗西湖龙井茶有哪些方法: 一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。 二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。 三嗅:凭自己敏捷的嗅觉来嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。 四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底,这些环节都是不容忽视,这个环节也是更为重要。 2015新茶推荐产品名称:T03幽兰铁盒50g 产品编号:T03 等级:雨前二级 净重:50g 价格:78元 产区:西湖产区 2015正宗西湖龙井茶有什么特点?以上是龙牌茶叶小二这些年来喝西湖龙井茶总结和搜集出来的有关正宗西湖龙井茶特点和鉴别方法,对西湖龙井茶感兴趣和爱好喝茶的朋友要注意这些细节问题的,以免自己在选购西湖龙井茶的时候上当受骗。
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