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珍稀品种――武夷金桂
茶叶网来源: 第一茶叶网时间：2007/11/24 【打印】【关闭】

    学名：C.sinensis cv.Wuyi-jingui
    武夷珍贵名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。
    产地及分布：原产福建省武夷山白岩莲花峰，相传已有近百年历史。主要分布在武夷山内山（岩山）。20世纪80年代以来，武夷山市已有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
    特征：植株适中，树姿半开张，分枝较稀，叶片呈水平状着生。叶卵圆形，叶色绿，富光泽，叶面微隆起，叶缘平，叶身平稍背卷，叶尖圆尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛较少，肥状，一芽三叶百芽重164.0g花冠直径3.7cm，花瓣7-9瓣，子房茸毛多，花柱3裂。
    特性：芽叶生育力较强，发芽密度较稀，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月下旬。产量中等，每667平方米产乌龙茶130kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.7%、茶多酚27.4%、咖啡碱3.5%。制乌龙茶，品质优异，条索肥状，紧结重实，色泽黄绿褐润，香气浓郁幽长似桂花香，滋味醇厚甜爽，“岩韵”显。抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。
    适栽地区：武夷山或相似自然环境的乌龙茶茶区。
    栽培要点：选择原种健壮的母树剪穗扦插，培育壮苗。选择土层深厚的园地种植，增施有机肥。幼龄期茶园铺草覆盖，及时定剪，培养丰产树冠。乌龙茶按照“小至中开面”鲜叶标准采摘，一般在5月中旬开采，不宜偏嫩或偏老采。

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