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云南普洱茶合格率提高了5%
茶叶网来源: 中国食品产业网时间：2008/1/25 【打印】【关闭】

日前，云南普洱市质量技监局对辖区内部分生产、销售企业的茶叶进行抽查。合格率为77%，较去年第三季度上升了5%。

　　据普洱市质量技监局负责人介绍，此次共抽查茶叶122个样品，合格61个，不合格19个，不作判定和未出结果42个。不合格指标主要是水分、标签标志、净含量、粗纤维、水浸出物、大肠菌群。

　　根据抽查结果可以看出：一是普洱茶生产企业已经实行QS准入制度管理，至2007年普洱市获茶叶生产许可证企业已达到180户，加之质量技监部门强化了茶叶产品质量和标志标签的监管力度，进一步规范了茶叶企业生产行为，促使该市普洱茶产品质量进一步提高。

　　通过这次抽查，云南普洱市质量技监局下一步要继续对合格率稳定且较高的普洱茶生产企业加强质量过程控制及出厂检验管理，提高产品质量的溯源性，保证出厂合格率稳定。发展普洱茶这一支柱产品在市场上的质量信誉度，争创名牌产品。帮助合格率低的生产企业提高产品质量负责感和法律意识，生产中严格按标准组织生产。

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