1、铺草覆盖。茶树两旁铺草，草料以生稻草、生绿肥、生豆科作物的全株为好。铺草厚度8～10厘米。

2、适当施肥。特别是幼龄茶园。肥料最好选用腐熟稀薄的人粪尿或沼气液进行浇施，也可用0.5%尿素或0.5%磷酸二氢钾水溶液进行根外追肥。

3、及时采摘，注意留叶养树。

4、加强园地管理：茶园因长时间的高温干旱，土壤含水量低，影响茶树的正常生长，应做好以保水为中心的园地整治工作。

5、及时修剪：对受害茶树的枯枝干叶及顶梢萎蔫生育无力的茶园，待旱情完全缓解后，要及时进行轻修剪，修剪程度应依受害情况而定。

6、防治病虫害。干旱期间茶园易发生病虫危害，必须及时防治。病虫药量浓度宜低，选择在阴天或晴天的早晨或傍晚进行。

7、茶园灌溉。有灌溉条件的茶园可采用灌溉抗旱，茶园灌溉量宜视天气情况和茶树需水状况而定。

8、浅耕除草。及时除草可以减少表土水分蒸发，是抗旱的有效措施。切忌在旱期进行，造成茶树（尤是幼龄）突然曝晒而死亡。